Молочний суп

Рецепти розсольника

Рецепти борщу

Суп з фрикадельками

Щавельний суп

Суп харчо

Гороховий суп

Рецепти окрошки

Холодні супи

Суп із кропиви

Курячий суп, суп із курки

Грибний суп

Сирні супи

Квасолевий суп

Цибульний суп

Пісні супи

Лагман

Юшка

Рецепти супів неймовірно різноманітні. Гарячі та холодні, легкі та дуже ситні, прозорі та густі, рідкі та супи-креми – супи бувають такими різними!

Рецепти супів

Суп із сушених білих грибів із кольоровою капустою та псилліумом.

Білий Гриб та псилліум

Українська

Окрошка з йогуртом легка та низькокалорійна. До складу начинки з йогуртом входять бактерії, які відновлюють травлення та підвищують імунітет, зелень та овочі, у свою чергу насичують організм необхідною кількістю вітамінів. Записуйте рецепт та насолоджуйтесь разом!

Дієтична окрошка на йогурті

Суп харчо з волоськими горіхами – це густа і ситна страва грузинської кухні. Наваристий бульйон із яловичини заправляють рисом, соусом ткемалі та горіхами, а потім, уже в тарілці, посипають суп дрібно нарізаною зеленню. Завдяки тому, що в харчо додають часник та спеції, він виходить пряним, гострим та ароматним – саме таким, яким і має бути справжній смак кавказької кухні. Важко уявити суп, який міг би краще зігріти в холод – після тарілки вогняного харчо просто забуваєш, що на вулиці буває мороз! Для того, щоб не відступати від канону, додайте в суп хмелі-сунелі, імеретинський шафран і гострий перець, візьміть дрібний рис круглозерний і стиглі помідори. Приготуйте суп харчо за нашим покроковим рецептом і проженіть геть морози та зимову нудьгу!

Харчо з волоськими горіхами

Картопляний суп з сиром на овочевому бульйоні - проста, але вишукана перша страва, яку ви приготуєте швидко і без особливих клопотів! Маленька хитрість: щоб овочевий бульйон завжди був під рукою, зваріть його заздалегідь. У справу можуть піти всі обрізки овочів – залишки моркви, насіннєві коробочки та перегородки солодкого перцю, ніжки грибів, стебла пряних трав, залишки головок цибулі чи зубчиків часнику. Варіть бульйон на слабкому вогні протягом 30 хв, процідіть і розлийте в невеликі контейнери, а потім заморозьте і використовуйте за необхідності. У цьому рецепті ми використовуємо саме овочевий бульйон, але цілком допустимі деякі варіації. Спробуйте зробити суп на курячому бульйоні чи просто на воді.

Картопляний суп з сиром на овочевому бульйоні

Дуже просто, швидко та смачно, нашвидкуруч! Суп у мікрохвильовій печі виходить нітрохи не гірше приготовленого на плиті. Він допоможе вам, коли не буде можливості скористатися іншою технікою — на дачі, в гуртожитку, на відпочинку. До того ж, він надзвичайно апетитний!

Суп у мікрохвильовці

Цей місо-суп насичений пікантними смаками. Додайте більше даші в суп, якщо хочете міцніше бульйон. Для цього супу можна використовувати жовту, білу або червону місо-пасту - жовте солодке та вершкове, червоне місо міцніше та солоніше.

Місо-суп

Пюре дієтичний суп. Дуже популярний суп у Туреччині та Середній Азії.

Мерджимек

Японська

Японська, оригінальна, дуже смачна, зі східним колоритом. Суп рамен з куркою, густий, насичений та апетитний, сподобається всім любителям екзотичних страв. Імбир, зелена цибуля та кунжут надають особливої ​​особливості та неповторного смаку. Відмінний обід чи вечеря лише за 30 хвилин!

Рамен суп з куркою

Росіянка

Відкрийте для себе смак курячого супу з перловкою та грибами, який можна приготувати у два етапи для зручності. Насолоджуйтесь ароматом сушених грибів, що поєднуються з курячим бульйоном, створюючи ситну та апетитну першу страву, готову менш ніж за півгодини. Замініть курячі гомілки на філе, щоб отримати більш дієтичний варіант.


Наваристий курячий суп з перловкою та лісовими грибами


Юшка з нерки класична з рисом, морквою, картоплею, зеленою цибулею та кропом.

Рецепти супів

Підкатегорії