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Гороховий суп

Квасолевий суп

Суп із кропиви

Рецепти супів неймовірно різноманітні. Гарячі та холодні, легкі та дуже ситні, прозорі та густі, рідкі та супи-креми – супи бувають такими різними!

Рецепти супів

ウクライナの


シンプルなそばスープを本格的な美食に変える方法を発見しましょう！炒めたそばの実、新鮮なパセリ、そして調理の最後に加えるニンニクが、料理に独特の香りと風味を与えます。スープを寝かせれば、さらに濃厚で食欲をそそる味わいになります。シンプルながらも洗練された料理を求める方に最適です。


香ばしいそばの実入りスープ：一口ごとに美味しい喜び


ヨーロッパの


想像してみてください。暖かな9月のある日、何か軽くて爽やかなものが欲しいとします。ガスパチョは忘れて、この信じられないほど美味しいリンゴのスープを試してみてください！これはあなたの味覚にとって真の発見となり、忘れられない感覚を与えるでしょう。


冷たいリンゴのスープ：暑い日にぴったりの爽やかなおやつ


グルジア語


野菜とお米入りのグルジア風豆スープは、グルジア料理の豊かさを鮮やかに映し出しています。豆のおかげで、この料理は信じられないほど満腹感があり、体を温めます。大きな鍋で調理する機会をお見逃しなく。翌日には、このスープの味がさらに豊かで調和のとれたものになります。温かいうちに、焼きたてのパンと伝統的なグルジアヨーグルトであるマツォニのスプーンを添えてお召し上がりください。


ジョージアの香りを楽しむ：豆、野菜、米のスープ


ロシア語


手軽に2段階で調理できる、鶏肉、パール麦、きのこのスープをお試しください。乾燥きのこの風味と鶏がらスープが組み合わさり、満腹感があり食欲をそそる一品料理を30分足らずでご用意できます。鶏の骨付き肉をフィレ肉に替えれば、よりヘルシーな選択肢になります。

大麦と森のキノコが入った濃厚なチキンスープ

コстромские щи, известные как "серые", варятся с добавлением крошева – мелко нарубленных верхних капустных листьев, которые томятся до мягкости. Классический рецепт включает сушеные белые грибы. Щи получаются насыщенными и ароматными, и их приготовление может занять не один денек, так как самые вкусные щи получаются, когда они хорошо настоятся. Картофель отваривается отдельно и добавляется в суп размятым, чтобы придать ему дополнительную густоту.

本場のコストロマ風シチーをご賞味ください


自家製のキノコを使ったクワスのヘルシーなオクロシカは、この伝統的な冷たいスープのオリジナルバージョンです。従来のレシピに含まれる肉や卵などの馴染みのある材料は含まれていませんが、その美味しさと低カロリーさで特にフィギュアを気にする方々には注目に値します。歴史的に、この種類のオクロシカは秋や冬にロシアで作られており、各家庭に常備されていた塩漬けのキノコを使っていました。現代の暖房が効いた部屋では、冬でも暑い日があるため、このレシピは非常に役立つかもしれません。キノコを使ったクワスのヘルシーなオクロシカのレシピに従って、このユニークなスープを作り、新しいガストロノミー体験を楽しんでください。

クワスとキノコの入った精進オクロシカ

冷凍庫に少し冷凍ペルメニが残っている場合は、それを使って美味しく香ばしいスープを作りましょう。このレシピは、家族にすぐにボリュームのある温かい昼食を提供しなければならない場合に役立ちます。ペルメニと野菜のスープは、美味しくて栄養価が高く、食欲をそそります。水で作ることもできますが、野菜や鶏の出汁を使ったほうが美味しくなります。あらかじめ鶏の出汁を作っておき、小分けにして冷凍しておくと便利で、必要なときに使うことができます。

野菜と餃子入り鶏肉スープ

おいしいスープは平日でも祝日でも良いものです。そのようなスープを作るのが、私たちの広告コーディネーターであるアナスタシア・ヴェトコワのお父さんです。そして、アナスタシアは彼の経験を引き継ぎ、皆さんと共有します。

スモークソーセージ入りのエンドウ豆スープ

鶏ガラで作った野菜スープで、豊かな味わいの世界に浸ってください！軽やかでありながら、信じられないほど濃厚で、涙のように澄み切って、夏の日のように明るい、この香り高いスープは、きっとご満足いただけるでしょう。定番の野菜、ジャガイモ、ニンジン、カリフラワー、グリーンピース、リーキをご用意しました。また、新しい風味をお探しの方には、ジャガイモをズッキーニやピーマンに替えてみるのもおすすめです。秘密は、穀物飼育鶏を使った香り高い鶏ガラスープの調理にあります。

鶏ガラスープの濃厚な野菜スープ


野菜スープベースのチーズ入りポテトスープは、シンプルですが洗練された一品で、素早く手間なく作ることができます！ 小さなコツ：野菜スープを常に手元に置いておくために、前もって作っておくと便利です。人参の切れ端、パプリカの種と仕切り、きのこの茎、香草の茎、玉ねぎやにんにくの残りなど、あらゆる野菜の切れ端を使ってください。スープは弱火で30分間煮込んでからこし、小さな容器に注ぎ、冷凍して必要に応じて使います。今回のレシピでは野菜スープを使用しますが、いくつかのバリエーションも許容されます。チキンスープや単なる水でスープを作ってみてください。

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