Гарниры

Мусака

Рецепт шашлыка

Мясо по-французски

Вторые блюда в мультиварке

Рецепты плова

Вторые блюда из молодых овощей

Рецепты Суши

Вторые блюда с тыквой

Тушёные овощи

Oмлеты

Зразы

Запечённая рыба

Фрикасе

Рецепты долмы

Рецепты жаркого

Котлеты

Джамбалайя

Пицца

Лазанья

Гуляш

Ризотто

Люля-кебаб

Запеченное мясо

Отбивные котлеты

Шницель

Рецепты рагу

Постные вторые блюда

Тефтели

Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и «весомое» блюдо трапезы, состоящее из нескольких перемен. Собственно, вокруг второго или основного блюда формируется все меню обеда: выбираются закуски, супы, десерты.

Другие блюда

Украинская

Лодочки из баклажанов с овощами, приготовленные из постных ингредиентов, станут настоящим открытием для веганов и постящихся. Секрет аппетитного вкуса кроется в специях и пряных травах, которые делают это блюдо безумно ароматным и вкусным. Идеально подходят как в горячем, так и в охлажденном виде, а также в качестве гарнира к мясу или с добавлением сыра перед запеканием.

Ароматные лодочки из баклажанов с овощной начинкой, запеченные в духовке

Японская

Погрузитесь в мир азиатской гастрономии с этим изысканным рецептом японских баклажанов. Нежные кусочки баклажанов, томленные в соевом соусе с нотками сладости, подаются под ароматной кунжутной заправкой, создавая неповторимый вкусовой букет. Этот рецепт идеально подойдет для постного стола или веганского ужина, а подача с палочками добавит экзотики и веселья вашему застолью. Откройте для себя новые грани привычных продуктов!

Японские баклажаны с кунжутным соусом – восточная сказка на вашей кухне

Русская

Откройте для себя шашлык из куриной грудки на мангале – здоровую и аппетитную альтернативу традиционному мясу. Правильно приготовленный, он останется сочным и нежным, а добавление бекона придаст блюду неповторимый вкус. Попробуйте этот диетический вариант шашлыка, который точно порадует вас и ваших близких!

Шашлык из куриной грудки на мангале: Идеальный выбор для пикника

Европейская

Эта овощная запеканка — настоящий кулинарный шедевр, напоминающий изысканный французский гратен. В ней гармонично сочетаются нежный картофель, сладкая свекла и ароматный корень сельдерея, создавая невероятно сытное и полезное блюдо. Секрет ее неповторимого вкуса кроется в сливочной заливке с твердым сыром, которая придает запеканке богатый и выразительный оттенок. Позвольте себе насладиться этим кулинарным произведением, которое станет украшением любого стола!

Запеканка из картошки, свеклы и корня сельдерея

Откройте для себя восхитительное сочетание сочных сладких перцев, нежной курицы и кремового сливочного сыра. Это блюдо станет ярким акцентом на вашем столе, будь то пикник, обед или ужин в кругу близких.

Сладкие перцы с курицей и сливочным сыром

Приготовьте аппетитную форель на сковороде-гриль и дополните ее свежим весенним салатом. Это блюдо привнесет яркие воспоминания о лете даже в самую ненастную погоду. Главное — выбрать качественную рыбу и насладиться легким, полезным ужином!

Изысканная форель на сковороде-гриль с весенним салатом

Приготовьте аппетитные фаршированные шампиньоны с сочным куриным фаршем и тягучим сыром, покрытые золотистой панировкой. Это простое, вкусное и сытное блюдо станет отличной закуской или полноценным ужином, удивляя ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.

Ароматные фаршированные шампиньоны с куриным фаршем и сыром, запечённые в хрустящей панировке

Откройте для себя удивительный мир вкусов с нашей тушеной цветной капустой. Это блюдо — настоящий подарок для веганов и тех, кто следит за фигурой. Подавайте, как гарнир к сочному мясу или наслаждайтесь соло — овощное рагу наполнит вас энергией и восхитительным ароматом.

Овощная симфония: тушеная цветная капуста с секретным ингредиентом

Если к простой жареной картошке добавить опята, получится по-настоящему осеннее ароматное блюдо. Особенно если грибы свежие. Но подойдут замороженные и даже консервированные опята. Начните с обжаривания грибов вместе с кусочками бекона. Так они станут еще вкуснее. Потом добавьте картофель и доведите блюдо до готовности. Учтите, что приправы и соль в жареную картошку добавляются в самом конце. Иначе может выделиться лишний сок, а его нужно сохранить внутри продуктов по максимуму.

Жареная картошка с опятами

Мясо индейки — нежное и низкокалорийное, идеальное для повседневного или диетического питания. Благодаря тому, что филе индейки мелко нарезается, а не прокручивается через мясорубку, оно сохраняет свою сочность. Для удобства нарезки лучше использовать слегка подмороженное мясо. Если у вас охлажденная индейка, поместите ее в морозилку на 20-30 минут. Для скрепления ингредиентов в фарш добавляются крахмал и куриное яйцо, что делает котлеты особенно аппетитными.

Рубленые котлеты из индейки

Другие блюда

Подкатегории