Випічка з медом

Маффіни

Коврижка

Рецепт печива

Ватрушки

Пряники

Випічка з бананами

Випічка з персиками

Ромова баба

Несолодка випічка, тісто

Випічка з абрикосами

Вафлі

Випічка з рикоттою

Випічка з грушами

Сочники чи сочні

Випічка з листкового тіста

Кекси

Паски

Випічка з чорницею

Дитяча випічка

Великодня випічка

Швидка випічка

Випічка з гарбузом

Випічка з сиром фета

Пончики

Випічка з сиру, сирне тісто

Випічка з вишнею

Коржики

Рецепти пирогів

Тістечка

Випічка з морепродуктами

Рецепти тістечок

Випічка в мультиварці

Булочки

Випічка з яблуками

Оладки

Випічка зі сливою

Випічка з полуницею

Випічка з родзинками

Випічка з морквою

Різдвяна випічка

Випічка з кабачками

Випічкою прийнято називати вироби із будь-якого виду тесту, приготовані в печі чи духовці. Проте тісто, змащене на сковороді чи глибокій олії, теж часто називають випічкою. Усю випічку можна розділити на солодку та несладку, і всередині кожної групи безліч видів випічки: пироги та пиріжки, кекси, печиво, торти та пирожки, булочки та ватрушки з різних видів тесту. Домашній хліб та всі хлібобулочні вироби – теж випічка.

Рецепти випічки

Булочки з кунжутом за рецептом виходять досить нейтральними на смак, так що їх можна подавати як з варенням, так і з сиром, ковбасою, або розрізати, покласти між ними котлетку і приготувати бургери. Особливу цінність випічці надає кунжут. Корисне насіння латинською називається «seasamum», що означає «олійна рослина». Всього 1 чайна ложка на день допоможе вам підтримати ваш організм у тонусі, зміцнити м'язи, зір, нервову систему та імунітет. Кунжут досить калорійний (близько 500 ккал на 100 г), але при цьому не позначиться на вашій талії. Люди почали використовувати кунжут у кулінарії понад 3 тисячі років до нашої ери. Не слід забувати про нього і нам. Насіння кунжуту – гарний додаток до салату, м'яса чи десерту. Випічці він надає особливого тонкого смаку, спробуйте!

Булочки з кунжутом

Солодкі роли з рисового паперу – десерт в азіатському стилі, гідний захоплення. Готуються роли набагато простіше за звичайні млинці з начинкою, а виглядають дуже незвичайно. Такий десерт з рисового паперу з начинкою з яблук та моркви з шоколадним соусом сподобається і ласунам, і людям, які стежать за своєю фігурою, але люблять солодке. Любителі розпочинати свій день з незвичайного, смачного, корисного та красивого сніданку теж оцінять цей рол. Приготувати десерт у домашніх умовах легко. Тим більше, що сам рисовий папір виготовляти вдома вам не доведеться. Її потрібно просто купити і підготувати, дотримуючись найпростішої інструкції в рецепті.

Роли з рисового паперу на десерт

Рецепт хачапурі з листкового тіста а-ля по-аджарськи - чудова можливість насолодитися улюбленим смаком, не витративши на приготування багато сил та часу. Поборники традицій, напевно, обуряться таким вільним поводженням із класикою, але ми точно знаємо, що іноді від канонів можна й відступити. Тим більше, що зовнішній вигляд хачапурі по-аджарськи з бездрожжевого листкового тіста цілком відповідає «зразку»: ті самі «човники» з яйцем. Перевірте при нагоді наш рецепт у справі та здивуйтеся, як легко вони готуються і як швидко зникають зі столу!

Хачапурі з листкового тіста а-ля по-аджарськи

А ви куштували яблучні оладки? Якщо ні, то настав час надолужити втрачене. Пишні рум'яні оладки виходять неймовірно смачними та ніжними, якщо готувати їх за нашим покроковим рецептом з фото. Цією стравою можна порадувати сім'ю не тільки на сніданок, вони також добрі для перекусу в середині дня. Рекомендуємо взяти яблука сорту грені, тому що у них кисло-солодкий смак. Фрукти можна нарізати маленькими кубиками, тоді в оладку будуть відчуватися шматочки ароматних плодів. Родзинка страви – вівсяні пластівці. Вони чудово впливають як на смак, так і фігуру. Подавати оладки будемо з розпареними родзинками та топленим маслом.

Яблучні оладки

Пропонуємо приготувати мигдально-лимонний кето кекс і побалувати себе з мінімальними збитками для фігури. У 100 г такого кексу всього 3,6 г вуглеводів. За бажання ви можете замінити вершкове масло на кокосове, а сметану - на йогурт жирністю 4-6%. Смак кексу стане цікавішим, якщо в рецепті половину мигдального борошна замінити на кокосову. Для економії часу можна запекти кето кекс у мікрохвильовій печі. А замість форми для запікання використовувати кухлі або керамічні форми. Цієї кількості тіста вистачить на 3 форми об'ємом 300 мл. Змастіть їх маслом і по черзі готуйте кекси 2-4 хвилини на максимальній потужності мікрохвильової печі.

Кето кекс

Якщо ви любите домашню випічку, то булочка з маком і білою глазур'ю за нашим рецептом вас порадує. Пишне м'яке тісто так і пружинить у руках, а начинка видає чудовий аромат. Кондитерський чи харчовий мак не містить снодійних речовин, його виробляють підприємства, які мають спеціальну ліцензію. У насінні маку міститься багато корисних олій, мікроелементів, а також вітаміни PP та Е. Глазур робить цю випічку схожою на тістечко. Але майте на увазі: калорійність начинки із маку досить висока. Отже, якщо ви стежите за вагою, сильно булочками не захоплюйтеся. Однак порадувати себе та близьких разів на тиждень нікому не зашкодить!

Булочка з маком і білою глазур'ю

Прекрасний десерт до кави або чаю. Кекси виходять за цим рецептом дуже ароматні, з насиченим горіховим смаком. Ви можете використовувати будь-які горіхи!

Горіхові кекси сердечка

Якщо ці маффіни трохи недопекти, то вийдуть &quot;лавакейки&quot;, маффіни з вологою серединкою.

Шоколадні мафіни з кокосом

Коржики з картопляного пюре - блюдо-виручалочка. Вони допоможуть не тільки внести різноманітність в меню і замінити собою драники або оладки, але й дадуть нове життя картопляному пюре, яке залишилося з учорашнього дня і вже як набридло. Адже будь-хто знає: картопляне пюре краще їсти відразу, свіженьким, поки воно пишне та повітряне. А якщо воно полежало у холодильнику, задоволення буде вже не те. Приготуйте з нього коржики на сковороді за рецептом. Обмовимося: щоб спекти цю смакоту, насправді зовсім необов'язково чекати, коли у вас залежиться в холодильнику картопляне пюре. Рецепт гідний того, щоб зварити картоплю спеціально, зробити з неї пюре і далі за запропонованим планом.

Картопляні коржики

Паска в мікрохвильовій печі - швидке і зручне рішення для тих, хто хоче насолодитися смаком паски без довгих годин, проведених на кухні. Підійде цей рецепт і тим, хто не впевнений у своїй духовці. Мікрохвильова піч вас не підведе - ви можете приготувати чудовий ароматний і пишний десерт без будь-яких зусиль! Цей паску готують без дріжджів, тому підйом та вистоювання тесту не потрібні. І означає, що від замішування тіста до подачі головного пасхального частування на святковий стіл пройде не більше півгодини!

Паска в мікрохвильовці

Рецепти випічки

Підкатегорії