Випічка з медом

Маффіни

Коврижка

Рецепт печива

Ватрушки

Пряники

Випічка з бананами

Випічка з персиками

Ромова баба

Несолодка випічка, тісто

Випічка з абрикосами

Вафлі

Випічка з рикоттою

Випічка з грушами

Сочники чи сочні

Випічка з листкового тіста

Кекси

Паски

Випічка з чорницею

Дитяча випічка

Великодня випічка

Швидка випічка

Випічка з гарбузом

Випічка з сиром фета

Пончики

Випічка з сиру, сирне тісто

Випічка з вишнею

Коржики

Рецепти пирогів

Тістечка

Випічка з морепродуктами

Рецепти тістечок

Випічка в мультиварці

Булочки

Випічка з яблуками

Оладки

Випічка зі сливою

Випічка з полуницею

Випічка з родзинками

Випічка з морквою

Різдвяна випічка

Випічка з кабачками

Випічкою прийнято називати вироби із будь-якого виду тесту, приготовані в печі чи духовці. Проте тісто, змащене на сковороді чи глибокій олії, теж часто називають випічкою. Усю випічку можна розділити на солодку та несладку, і всередині кожної групи безліч видів випічки: пироги та пиріжки, кекси, печиво, торти та пирожки, булочки та ватрушки з різних видів тесту. Домашній хліб та всі хлібобулочні вироби – теж випічка.

Рецепти випічки

Бутерброди з ананасом, шинкою та сиром – витончена та оригінальна гаряча закуска, яку можна подати на сніданок, приготувати для легкого перекусу або навіть прикрасити святковий стіл. Бутерброди з апетитно запеченою сирною скоринкою обов'язково припадуть до смаку і дорослим, і дітям! Радимо за 10-15 хв до початку приготування включити духовку, щоб вона встигла розігрітися до необхідної температури - це крихітна дія чудово покращить смак готової страви і заощадить ваш час - в гарячій духовці сир миттєво почне плавитися і бутерброди спекти буквально за 10 хв!

Бутерброди з ананасом, шинкою та сиром

Паска Червоний оксамит - це великодня випічка, в якій традиційна форма знаходить нове прочитання. На це нас надихнув рецепт знаменитого торта &quot;Червоний оксамит&quot;. Тому в тісто ми додали харчовий яскраво-червоний барвник. Саме він і надає готовій випічці ефектного вигляду. Цей паску готують із звичайного набору продуктів, а харчовий барвник можна придбати в магазинах для кондитерів або маркетплейсах. Готовий «Червоний оксамит» виходить дуже красивим і привертає до себе загальну увагу, тому обов'язково стане центральною стравою святкового столу. Здивуйте своїх близьких та друзів цим чудовим пасхальним частуванням!

Паска Червоний оксамит

Приготувати фрикадельки в сметанному соусі на сковороді можна будь-якого дня, навіть увечері після роботи, і отримати відмінний результат, який оцінять всі ваші близькі. І саме за цю простоту та доступність ми і любимо домашні страви! Фарш для фрикадельок, звичайно, можна купити в магазині, але краще зробити його вдома із гарного м'яса. Ну а потім все просто: формуємо фрикадельки, смажимо на сковороді, заливаємо сметанним соусом і недовго гасимо. Більш детально процес приготування ми описали в нижченаведеному рецепті і впевнені, що він буде зрозумілий навіть кулінару-початківцю.

Фрикадельки у сметанковому соусі на сковороді

З'явилася зелень - додай її до всіх страв. Наприклад, у ліниві пиріжки з яйцем і зеленою цибулею. Коли ще немає грунтових овочів, цибуля вже проситься на стіл. Причому, не тільки салати, а й супи, і начинку для випічки. У пиріжках цибуля втрачає свою гостроту та різкий запах, але не втрачає вітаміни А та С, які зміцнюють імунітет та допомагають зберегти красу. Наші бабусі не шкодували сил і часу і ліпили весняні ласощі з цибулею та яйцем із дріжджового тіста. А ми шукаємо варіанти швидше і без дріжджів, щоби все змішати і — раз — на сковорідку! І такі рецепти є. Беріть їх на замітку.

Ліниві пиріжки з яйцем і зеленою цибулею

Манник з абрикосами на кефірі — чи то пиріг, чи запіканка, але однозначно дуже смачна і ситна страва. Готується воно дуже швидко і просто, тому його рецепт можна сміливо рекомендувати початківцям. До речі, в начинку цілком допустимо додавати як сушені абрикоси (курагу), так і свіжі: суть від цього не зміниться, але відтінки смаку злегка відрізнятимуться. Ми пробували обидва варіанти і залишилися задоволеними і тим, і іншим. Що стосується використання в рецепті коричневого цукру, звичайно його можна замінити звичайним білим. Але саме перший надасть смаку манника з абрикосами вишукані ноти карамельні.

Манник з абрикосами на кефірі

Чізкейки з меренгою

Булочки з корицею з листкового тіста підкорять вас із першого шматочка. Повітряні, м'які, смачні. Прянощі надають їм яскравого смаку і незрівнянного аромату! А ще ми просочимо булочки глазур'ю. Вона зробить їх ще м'якшими, ніжнішими та смачнішими. Випічка нагадує знайомі всім синнабони, які придумали батько та син Комени у 1985 році. Шведи теж вшановують випічку з корицею та відзначають щороку 4 жовтня Kanelbulle dag – свято на честь цієї здоби. Обидва варіанти дуже смачні, адже випічка з додаванням прянощі хороша у будь-якому виконанні. Спробуйте приготувати наш простіший варіант з готовим листковим тестом. Це значно заощадить ваш час, але при цьому ніяк не вплине на результат.

Булочки з корицею з листкового тіста

Не знаємо, чи можна назвати цю страву печивом. Швидше ці м'які, що пахнуть лимонною цедрою і маком квадратики більше схожі на пряник. Така собі пряник-блондинка. Вони ідеально підходять для полудня зі склянкою соєвого молока для дітей або чашкою кави для батьків.

Лимонне печиво з маком

Рисовий пудинг з апельсиновим сиропом та полуницею

Рисовий пудинг з апельсиновим сиропом і полуницею

Росіянка

Відкрийте для себе дивовижний смак пісного рулету з яблуками та насінням! Це ідеальні ласощі для тих, хто шукає щось легке, але при цьому неймовірно ароматне та ситне. Хрустка скоринка, ніжна яблучна начинка з нотками лимона та розсип корисного насіння створюють неповторну гармонію смаку. Приготуйте цей рулет, щоб потішити себе та близьких чудовим десертом, який чудово пасуватиме до чаю або стане зіркою святкового столу.

Пісний рулет з яблуками та насінням

Рецепти випічки

Підкатегорії