Курка з чорносливом

Фарширована курка

Курка у вині

Курка з картоплею

Курка в духовці

Курча табака

Рецепт курки цілком

Запечена курка

Шашлик із курки

Куряча печінка

Курячі ніжки

Салат Цезар з куркою

Курка з грибами

Святкові страви з курки

Курка з фруктами

Рис з куркою

Курка в горщику

Курка гриль

Салати з куркою

Курячі грудки, куряче філе

Страви з курки займають міцне місце у нашому меню, користуючись рівним успіхом і у будні, і у свята.

Страви з курки

Яловича мова в духовці - це чудовий домашній делікатес, який прикрасить ваш святковий стіл. Мова, запечена цілком, виходить дуже соковитим і м'яким. А також дуже ароматним завдяки пряному маринаду, в якому злегка відварене м'ясо витримується 30 хв. Запікаючи продукти в рукаві, ви гарантовано отримуєте страву найвищої якості та до того економите свій час. Адже все, що вам потрібно – це щільно запакувати цілу яловичу мову в термостійкий рукав, а потім просто покласти його запікатися. Через 2 години мова буде повністю готова. Його слід остудити і нарізати - тонкі скибочки відмінно доповнять тарілку з м'ясною нарізкою і припадуть до смаку навіть найдосвідченішим гурманам.

Язик яловичий в духовці

Українська

Не знаєте, що приготувати на вечерю? Рецепт картоплі, запеченої з мисливськими ковбасками, помідорами та болгарським перцем стане у нагоді. Страва готується швидко і просто, виходить смачною, ситною та соковитою. Що вже казати про аромат, від якого слинки течуть! Мисливські ковбаски надають овочам особливий «димний» аромат, а розплавлений твердий сир додає пікантну вершкову нотку!

Картопля запечена з мисливськими ковбасками у духовці

Італійська

Салат класичний цезар з куркою

Салат «Цезар» класичний з куркою

Щоб приготувати ці курячі ніжки у фритюрі - хрусткі зовні, ніжні та соковиті всередині - вам знадобиться лише 5 інгредієнтів та фритюрниця. Ці курячі гомілки готуються швидко, легко і з правильною приправою.

Курячі ніжки у фритюрниці

Готуємо смачну та ситну вечерю з доступних інгредієнтів. Плюс цього рецепта в тому, що у вас одночасно буде готова і курка, і овочевий гарнір до неї. Курячі гомілки з капустою, запечені в духовці в рукаві, неймовірно соковиті, ніжні та ароматні. У процесі приготування овочі просочуються соком від курки та виходять особливо смачними. Необхідно лише замаринувати курячі ніжки (це можна зробити заздалегідь), підготувати овочі, помістити всі інгредієнти в рукав і відправити в духовку. Вже через 50 хвилин у вас буде готова смачна, корисна та поживна вечеря для всієї родини. Швидко, зручно та смачно, обов'язково спробуйте!

Курячі гомілки з капустою в духовці в рукаві

Як правило, святковий стіл не обходиться без холодцю. Найпростіший і найшвидший у приготуванні - холодець з курки з додаванням желатину. Він відмінно застигає, виходить ароматним та дуже ніжним на смак. Додатково під час варіння в бульйон можна додати зелень кропу або петрушки, корінь селери. Для оздоблення холодцю можна використовувати варену моркву, курячі або перепелині яйця, зелений горошок, оливки без кісточок, зелень кропу або петрушки. Не забудьте доповнити готовий холодець із курки салатом із тертої моркви з часником, гострою гірчицею чи хріном.

Курячий холодець з желатином у мультиварці

Котлета по-київськи - це страва української кухні, що є панірованим відбивним курячим філе, в яке загорнуть шматочок вершкового масла.

Котлета по київськи

Що таке узбецький казан-кабоб? Обсмажене до хрусткої скоринки м'ясо з обсмаженою до золотого кольору в маслі та жирі з-під м'яса картоплею невеликою. А м'ясо попередньо замариноване у сухому чи кислому маринаді. Порівняємо три казан-кабоби: з баранини, з птиці та з яловичини. Скільки часу потрібно, щоб обсмажити шматки курки середнього розміру у розпеченому жирі? Хвилин 20-25. А для баранини, реберної частини? 25-35 хвилин, залежно від м'яса. А яловичині, нарізаній шматками того самого розміру? Швидко не вийде... І як вона, яловичина, на предмет соковитості буде обсмажена? Скажете, що обсмажите лише до скоринки? Якщо у свіжості та якості м'яса впевнені, то звичайно. Соковитості досягнете. Тільки коли картопля з м'ясом змішаєте, вона вийде з кров'ю – вигляд не той. А якщо просмажити м'ясо до готовності? Вигляд у нього буде чудовий, але м'якість пропаде. Що робити? Просто м'ясо потрібно трохи згасити. І ще, в цьому випадку можна порушити традиційну черговість обсмажування.

Казан-кабоб з яловичини

Смачна курка хокієн з рисом басматі.

Курка хокієн з рисом басматі

Приготуйте на свято цей ефектний і смачний салат з баклажанами, куркою та грибами. Оригінальне оформлення та неперевершений смак неодмінно сподобається гостям та рідним. Усі інгредієнти чудово поєднуються між собою, роблячи смак страви гармонійним. Волоські горіхи та часник чудово підкреслюють запечені баклажани, додаючи їм пікантності. За бажанням куряче філе можна замінити м'ясом стегна, воно більш соковите. Салат виходить смачним і ситним, обов’язково спробуйте!

Страви з курки

Підкатегорії