Закуской обычно называют первое блюдо обеда или ужина. Поскольку основное назначение закуски – возбудить аппетит, она не должна быть слишком сытной. Даже если это горячая закуска, порция должна быть такого размера, чтобы хватило сил на остальные блюда.

30 min
Ложная икра из селедки, моркови и яиц
Дарина Сіліна
1942
Ккал
124
Белки
173
Жир
3
Углевод

60 min
Кабачковая икра с шампиньонами на зиму
Дарина Сіліна
2331
Ккал
30
Белки
158
Жир
192
Углевод

50 min
Закусочный торт из кабачков и капусты
Дарина Сіліна
1912
Ккал
50
Белки
159
Жир
93
Углевод

30 min
Маринованная скумбрия горячим способом
Дарина Сіліна
988
Ккал
23
Белки
51
Жир
121
Углевод

60 min
Икра из баклажанов с яблоком
Дарина Сіліна
2938
Ккал
46
Белки
206
Жир
223
Углевод

4320 min
Сельдь пряного посола в домашних условиях
Дарина Сіліна
381
Ккал
10
Белки
13
Жир
70
Углевод

120 min
★ 4
Свиная рулька
Danya
2665
Ккал
133
Белки
191
Жир
130
Углевод

25 min
Лаваш с айвой
Maksym
1423
Ккал
12
Белки
49
Жир
246
Углевод

40 min
Капуста, квашеная в собственном соку
Дарина Сіліна
566
Ккал
37
Белки
3
Жир
99
Углевод

10 min
Необыкновенный тартар из сальчичона: пикантная закуска с испанским акцентом
Дана
1726
Ккал
39
Белки
150
Жир
51
Углевод