Люля-кебаб

Пицца

Рецепты Суши

Лазанья

Рецепт шашлыка

Постные вторые блюда

Ризотто

Oмлеты

Рецепты долмы

Фрикасе

Мусака

Котлеты

Джамбалайя

Гуляш

Запечённая рыба

Рецепты рагу

Тефтели

Шницель

Зразы

Гарниры

Рецепты плова

Вторые блюда из молодых овощей

Вторые блюда с тыквой

Запеченное мясо

Рецепты жаркого

Мясо по-французски

Отбивные котлеты

Тушёные овощи

Вторые блюда в мультиварке

Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и «весомое» блюдо трапезы, состоящее из нескольких перемен. Собственно, вокруг второго или основного блюда формируется все меню обеда: выбираются закуски, супы, десерты.

Другие блюда

Украинская

Очень вкусные, нежные и аппетитные котлеты из куриного филе с добавлением тыквы разлетаются в один миг. О пользе тыквы даже упоминать не стоит, её обязательно нужно добавлять в рацион. Этот замечательный продукт придаёт котлетам сочность, приятный оранжевый оттенок и потрясающий аромат. Я жарила котлеты на сковороде с небольшим количеством масла. Для диетического варианта куриные котлеты можно приготовить в духовке или на электрогриле.

Рубленые куриные котлеты с тыквой

Откройте для себя изысканное сочетание нежного филе индейки и сочной сладости чернослива в этих восхитительных рулетиках. Тонкие ломтики бекона добавляют блюду пикантности, создавая неповторимый гастрономический опыт.

Рулетики из индейки с черносливом: аппетитное сочетание нежности и сладости

Приготовьте аппетитную форель на сковороде-гриль и дополните ее свежим весенним салатом. Это блюдо привнесет яркие воспоминания о лете даже в самую ненастную погоду. Главное — выбрать качественную рыбу и насладиться легким, полезным ужином!

Изысканная форель на сковороде-гриль с весенним салатом

Постные голубцы с рисом готовятся по тому же принципу, что и традиционные: начинка заворачивается в листья капусты. Только, разумеется, среди ингредиентов вы не найдете мяса, да и в соусе нет сливок или сметаны. При этом вкус голубцов, приготовленных по нашему рецепту, — очень выразительный и насыщенный, благодаря овощам в начинке с рисом. Соус, в котором тушат голубцы, заслуживает особого внимания: в его состав входит грузинский сацебели и немного аджики. Получается очень оригинально, ярко, пикантно!

Постные голубцы с рисом

Русская

Приготовьте это восхитительное блюдо, которое станет идеальным гарниром или легкой закуской. Сочная кукуруза, обжаренная до золотистого румянца с ароматным розмарином и чесноком, подарит вам незабываемый вкус и аромат летнего пикника! Это блюдо легко приготовить, и оно станет прекрасным дополнением к любому столу.

Жареная кукуруза с розмарином

Если вы избегаете сахара в своём рационе, это вовсе не значит, что нужно отказываться от любимых сладких сырников! Их легко приготовить, заменив сахар натуральным мёдом. Для идеальных сырников лучше всего подойдёт рассыпчатый фермерский творог, а вот обезжиренный или творожная масса не дадут нужной консистенции. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусным и полезным завтраком, который готовится всего за полчаса!

Творожные сырники без сахара

Европейская

Эта овощная запеканка — настоящий кулинарный шедевр, напоминающий изысканный французский гратен. В ней гармонично сочетаются нежный картофель, сладкая свекла и ароматный корень сельдерея, создавая невероятно сытное и полезное блюдо. Секрет ее неповторимого вкуса кроется в сливочной заливке с твердым сыром, которая придает запеканке богатый и выразительный оттенок. Позвольте себе насладиться этим кулинарным произведением, которое станет украшением любого стола!

Запеканка из картошки, свеклы и корня сельдерея

Мясо индейки — нежное и низкокалорийное, идеальное для повседневного или диетического питания. Благодаря тому, что филе индейки мелко нарезается, а не прокручивается через мясорубку, оно сохраняет свою сочность. Для удобства нарезки лучше использовать слегка подмороженное мясо. Если у вас охлажденная индейка, поместите ее в морозилку на 20-30 минут. Для скрепления ингредиентов в фарш добавляются крахмал и куриное яйцо, что делает котлеты особенно аппетитными.

Рубленые котлеты из индейки

Откройте для себя идеальное сочетание сытности и пользы с этим простым, но невероятно вкусным блюдом! Гречка с вареными куриными яйцами — это не просто завтрак или обед, это полноценный источник сложных углеводов, белка, клетчатки и полезных жиров, который зарядит вас энергией на весь день. А если добавить немного ароматных специй, свежей зелени и обжаренных овощей, например, золотистого лука или моркови, то это блюдо превратится в настоящий кулинарный шедевр, который порадует ваши вкусовые рецепторы и подарит ощущение легкости и насыщения.

Гречка с вареными яйцами

Другие блюда

Подкатегории