Люля кебаб

Піца

Рецепти Суші

Лазання

Рецепт шашлику

Пісні другі страви

Різотто

Омлети

Рецепти долми

Фрікасе

Мусака

Котлети

Джамбалайя

Гуляш

Запечена риба

Рецепти рагу

Тефтелі

Шніцель

Зрази

Гарніри

Рецепти плову

Другі страви з молодих овочів

Другі страви з гарбузом

Запечене м'ясо

Рецепти жаркого

М'ясо по французьки

Відбивні котлети

Тушковані овочі

Другі страви у мультиварці

Інша страва, як правило, найголовніша, складна і «вагома» страва трапези, що складається з кількох змін. Власне, навколо іншої чи основної страви формується все меню обіду: вибираються закуски, супи, десерти.

Інші страви

Украинская

Приготовьте аппетитную форель на сковороде-гриль и дополните ее свежим весенним салатом. Это блюдо привнесет яркие воспоминания о лете даже в самую ненастную погоду. Главное — выбрать качественную рыбу и насладиться легким, полезным ужином!

Изысканная форель на сковороде-гриль с весенним салатом

Вкусные и ароматные куриные тефтели с рисом станут отличной альтернативой привычным котлетам. Тушеные в томатном соусе на сковороде, они получаются сочными и нежными. По желанию тефтели из куриного фарша можно дополнить гарниром из картофельного пюре или макаронных изделий. Попробуйте этот вариант приготовления куриных тефтелей с рисом в томатном соусе! Уверена, вам и вашим родным он тоже понравится!


Куриные тефтели с рисом в томатном соусе


Грузинская

Откройте для себя чанахи с говядиной – сочное и ароматное блюдо, где нежная говядина томится с овощами, создавая неповторимую гармонию вкуса. Этот вариант традиционного грузинского чанахи, обычно готовящегося с бараниной, порадует вас своим богатством и насыщенностью. Поджаренные до золотистой корочки овощи и мясо, томленные вместе, превратят обычный ужин в настоящий праздник вкуса, а пошаговый рецепт с фото поможет вам создать кулинарный шедевр!

Чанахи с говядиной: Насыщенный вкус и аромат

Это блюдо станет идеальным стартом для вашего кулинарного путешествия в Италию. Необычайно простой рецепт не требует редких ингредиентов, предоставляя простор для творчества.

Простейшее ризотто с овощами

При запекании свинины с картошкой в рукаве получается превосходное рагу: сочные кусочки мяса и пропитанная мясным соком картошка. Для достижения наилучшего вкуса рекомендуется предварительно обжарить лук на сковороде отдельно.

Свинина с картошкой в рукаве

Манты с луком и тыквой – настоящая находка не только для тех, кто не ест мяса, но и для утонченных гурманов. Аппетитные манты в оболочке из тонкого теста наполнены сочной овощной начинкой, сдобренной ароматными специями. Для того, чтобы блюдо получилось особенно сочным, нужно соблюсти правильное соотношение лука и тыквы – обычно для начинки на каждые 100 г тыквы берут одну репчатую луковицу среднего размера. Нарезанный мелкими кубиками лук слегка мнут руками для того, чтобы он пустил сок. Тыкву можно натереть на крупной терке или нарезать такими же кубиками, как и лук. Обязательно приправьте начинку специями, отлично подойдут сушеный чеснок, мускатный орех, острый перец, зира и кориандр.&nbsp;

Манты с луком и тыквой

Откройте для себя изысканное сочетание нежного филе индейки и сочной сладости чернослива в этих восхитительных рулетиках. Тонкие ломтики бекона добавляют блюду пикантности, создавая неповторимый гастрономический опыт.

Рулетики из индейки с черносливом: аппетитное сочетание нежности и сладости

Вкусные и очень сытные постные гречневые котлеты с грибами могут стать идеальным решением для ужина, если вы по каким-либо соображениям решили отказаться от продуктов животного происхождения, на время или навсегда. Кстати, это блюдо еще и очень просто готовится. А если вдруг у вас в холодильнике найдется отварная гречка, оставшаяся от вчерашнего дня, то времени на постные гречневые котлеты уйдет еще меньше. Только помните, что готовой массе с мукой необходимо дать немного постоять, чтобы в ней развилась клейковина, благодаря которой гречневые котлеты с грибами не будут разваливаться в процессе жарки.

Постные гречневые котлеты с грибами

Постные голубцы с рисом готовятся по тому же принципу, что и традиционные: начинка заворачивается в листья капусты. Только, разумеется, среди ингредиентов вы не найдете мяса, да и в соусе нет сливок или сметаны. При этом вкус голубцов, приготовленных по нашему рецепту, — очень выразительный и насыщенный, благодаря овощам в начинке с рисом. Соус, в котором тушат голубцы, заслуживает особого внимания: в его состав входит грузинский сацебели и немного аджики. Получается очень оригинально, ярко, пикантно!

Постные голубцы с рисом

Русская

Откройте для себя шашлык из куриной грудки на мангале – здоровую и аппетитную альтернативу традиционному мясу. Правильно приготовленный, он останется сочным и нежным, а добавление бекона придаст блюду неповторимый вкус. Попробуйте этот диетический вариант шашлыка, который точно порадует вас и ваших близких!

Інші страви

Подкатегории