Випічка з медом

Маффіни

Коврижка

Рецепт печива

Ватрушки

Пряники

Випічка з бананами

Випічка з персиками

Ромова баба

Несолодка випічка, тісто

Випічка з абрикосами

Вафлі

Випічка з рикоттою

Випічка з грушами

Сочники чи сочні

Випічка з листкового тіста

Кекси

Паски

Випічка з чорницею

Дитяча випічка

Великодня випічка

Швидка випічка

Випічка з гарбузом

Випічка з сиром фета

Пончики

Випічка з сиру, сирне тісто

Випічка з вишнею

Коржики

Рецепти пирогів

Тістечка

Випічка з морепродуктами

Рецепти тістечок

Випічка в мультиварці

Булочки

Випічка з яблуками

Оладки

Випічка зі сливою

Випічка з полуницею

Випічка з родзинками

Випічка з морквою

Різдвяна випічка

Випічка з кабачками

Випічкою прийнято називати вироби із будь-якого виду тесту, приготовані в печі чи духовці. Проте тісто, змащене на сковороді чи глибокій олії, теж часто називають випічкою. Усю випічку можна розділити на солодку та несладку, і всередині кожної групи безліч видів випічки: пироги та пиріжки, кекси, печиво, торти та пирожки, булочки та ватрушки з різних видів тесту. Домашній хліб та всі хлібобулочні вироби – теж випічка.

Рецепти випічки

Пишний, гарний, смачний для Світлого свята! Паска на сухих дріжджах у духовці – один із простих і легких варіантів ароматної та смачної традиційної випічки. У тісто крім родзинок можна додати в'ялену вишню, журавлину, цитрусову цедру.

Куліч на сухих дріжджах в духовці

Суфле сирно-полуничне. Змішуємо сир, ягоди з розчиненим у молоці желатином. (блендером).

Суфле сирково-полуничне

Це дуже вологий, майже не повітряний, але при цьому найніжніший бісквіт – муаль. Він дуже насичений, ароматний, ідеальний як основа для торта мусу. Але особливо гарний муаль, покритий тонким шаром шоколаду або шоколадної глазурі.

Бісквіт муале

Кіш – це традиційний французький пиріг або навіть тарт. Мій рецепт – це адаптована авторська версія киша. Він корисніший і низькокалорійний за рахунок тонкого тесту та великої кількості начинки.
Підходить для будь-якого прийому їжі протягом дня: від сніданку до пізнього перекушування; для будь-якого столу: від повсякденного до святкового. Готується дуже просто.
У киша з червонокачанної капусти виходить просто космічний колір, всі переливи синього, фіолетового і навіть блакитного. Виглядає просто чудово!
Втім, Я ❤️ киш!

Лайфхак: можна загасити капусту з цибулею заздалегідь, потім будь-якої миті «зібрати» всі інгредієнти разом і поставити в розігріту духовку. На це у вас піде всього 10 хвилин, а далі можна буде займатися своїми справами, доки киш запікається.
Ще одна порада: начинка загалом підходить будь-яка, яка вам подобається. Можна використовувати наперед відварені або запечені овочі, додавати м'ясо, ковбаси, сир.
Кіш - це величезна кількість варіантів та смакових поєднань. Головне – зрозуміти принцип.

Кіш з червонокачанною капустою і цибулею-шалот

Скоринку з масла, цукру та борошна викладаємо малиновим варенням, а потім зверху кладемо вівсянку та волоські горіхи.

Бабусині малинові батончики

Європейська

Ці неймовірно м'які та апетитні кекси з карамельною начинкою стануть справжнім хітом на будь-якому дитячому святі, легко замінивши традиційний торт. Їхня волога та розсипчаста текстура просто тане в роті, а секрет дивовижної начинки простий: замість складної карамелі достатньо покласти в кожен кекс по одній вершковій ірисці. Перед подачею не забудьте прикрасити це диво кулінарії глазур'ю, ніжним кремом або легкою цукровою пудрою, щоб надати їм ще більш святкового вигляду.

Кекси з карамеллю

У сезон абрикосів обов'язково варто приготувати хоча б один десерт з ними. Замісіть пишне домашнє тісто, викладіть його у форми для мафінів, а в кожен кошик додайте свіжий м'який абрикос. Вийде дуже соковита й ароматна випічка, яка пасуватиме і до сніданку вихідного дня, і до вечірнього чаю на дачі.

Пишні кошики з абрикосами

Росіянка

Приготуйте цей чудовий паску, яка стане справжньою окрасою вашого святкового столу! Ніжне тісто, ароматний фундук, солодкі родзинки та яскраві цукати створюють неповторне поєднання смаків. А повітряна глазур з лимонним соком додасть їй завершального штриха. Ця паска – ідеальний вибір для тих, хто цінує домашню випічку та хоче порадувати близьких чимось особливим.

Паска з фундуком, родзинками та цукатами

Українська

Відкрийте для себе чудовий рецепт шоколадних тістечок без випічки, ідеальний десерт для спекотних літніх днів або коли часу на приготування обмаль! Ці тістечка, створені на основі фініків, кеш'ю та какао, увінчані розтопленим шоколадом та свіжими ягодами, створюючи неймовірне поєднання смаків.


Шоколадні тістечка без випічки з лісовими ягодами


Житні булочки, підійдуть для посту

Житні булочки

Рецепти випічки

Підкатегорії