Курка з чорносливом

Фарширована курка

Курка у вині

Курка з картоплею

Курка в духовці

Курча табака

Рецепт курки цілком

Запечена курка

Шашлик із курки

Куряча печінка

Курячі ніжки

Салат Цезар з куркою

Курка з грибами

Святкові страви з курки

Курка з фруктами

Рис з куркою

Курка в горщику

Курка гриль

Салати з куркою

Курячі грудки, куряче філе

Страви з курки займають міцне місце у нашому меню, користуючись рівним успіхом і у будні, і у свята.

Страви з курки

Пишний, гарний, смачний для Світлого свята! Паска на сухих дріжджах у духовці – один із простих і легких варіантів ароматної та смачної традиційної випічки. У тісто крім родзинок можна додати в'ялену вишню, журавлину, цитрусову цедру.

Куліч на сухих дріжджах в духовці

Щоб приготувати гарний курячий шашлик, не обов'язково довго хитрувати та мудрувати. Краще довіритися досвіду професіонала та зробити маринад на основі газованої води. Здавалося б просто, але дуже смачно!

Шашлик з курячого стегна

Росіянка

Відкрийте для себе салат «Бурячок» — страву, яка здивує вас своїм пікантним смаком завдяки солоним огірочкам та консервованому горошку. Попри схожість інгредієнтів з вінегретом, тонка нарізка соломкою перетворює цей салат на абсолютно новий кулінарний витвір. Заправлений майонезом для насиченості, він також чудово підійде для прихильників здорового харчування, якщо замінити майонез ароматним оливковим маслом першого холодного віджиму. Дозвольте цьому салату стати зіркою вашого столу!

Салат «Бурячок»

Рулетики з грибами еноки в беконі - це чудова і дуже ефектна закуска як для повсякденного, так і для святкового столу. Цю закуску легко приготує навіть дитина, настільки вона проста. При цьому для неї буде потрібно мінімум інгредієнтів — тільки пучок еноки та упаковка бекону. Якщо не любите свинину, то зараз у продажу зустрічається бекон із яловичини, курки і навіть індички. Так як еноки не мають яскраво вираженого смаку, то бекон у цьому рецепті відповідає за смакове наповнення. І звичайно, самі рулетики на стіл обов'язково подають із різними соусами.

Рулетики з грибами енокі в беконі

Китайський спосіб відварювання рису

Китайський спосіб варіння рису

Печінка яловича з підливою – знайома всім з дитинства, смачна, легка у приготуванні і при цьому дуже корисна страва. У цьому рецепті ми розповімо вам, як без особливих зусиль зробити яловичу печінку на сковороді. Цей продукт відмінно поєднується з ніжним сметанним соусом, адже сметана або вершки роблять соковиту печінку і дуже м'якою. У разі використання цих інгредієнтів корисний субпродукт навіть не варто заздалегідь вимочувати перед приготуванням – страва і так вийде смачна! Головне, не забувайте важливий момент: яловича печінка не потребує тривалої теплової обробки.

Яловича печінка з підливою

Курка смажена на сковороді з додаванням води.

Смажена курка з цибулею на сковороді

Кальмари, фаршировані рисом, приготовлені в духовці, - чудова страва для сімейної вечері. Завдяки томатному соусу воно виходить дуже соковитим та ніжним. Така страва не тільки сподобається всім вашим домочадцям, але ще й принесе їхньому здоров'ю безперечну користь, оскільки містить багато білка, цінних харчових волокон і зовсім небагато жиру. Та й готується страва не надто довго і зовсім не складно! До речі, воно ідеально підходить і для ланчу на роботі: перекладіть кальмари, фаршировані рисом, в контейнер і візьміть з собою в офіс.

Кальмари, фаршировані рисом в духовці

Ця неймовірно смачна заготівля на зиму зникає зі столу миттєво, щойно з'являється! Недарма її прозвали «Зимовий король». У її складі всього лише огірки, цибуля та кріп, доповнені оцтом та ароматними приправами. Ця закуска ідеально гармонує з м'ясними та рибними стравами, а також може стати вишуканою заправкою для розсольнику або солянки.

Салат «Зимовий король»

Жюльєн з печерицями та куркою, запечений у духовці – чудова страва з французькою назвою. Свого часу жульєн був надзвичайно популярний у радянському ресторанному меню, але завдяки своїй простоті та доступності плавно перекочував на домашні кухні, адже з приготуванням цієї гарячої закуски впорається навіть новачок. Найсмачніше у жюльєні – густий вершковий соус, і його має бути багато. А ще рум'яна сирна скоринка, під якою печериці та курка стають особливо ніжними та соковитими. Ця страва виходить досить ситною, так що її цілком можна подавати як основне на обід або на вечерю.

Страви з курки

Підкатегорії