Вареники з сиром

Сирний кекс

Десерти з сиру

Сирне печиво

Рецепти сирників

Закуски з сиром

Сирна пасха

Салати з сиром

Пиріг з сиром

Свіжий сир чудово поєднується з багатьма продуктами: цукром, какао, томатами, сіллю, родзинками, курагою, мармеладом, горіхами, корицею, ваніліном, перцем, кмином, гірчицею, кропом, петрушкою… Найпростіше російське блюдо з сиру назви: перемішати сир з ягодами (чорницею, лохиною, смородиною – варіантом багато), полити молоком (або кислим молоком, варенцом, сметаною), посипати цукром. Напрочуд смачно!

Рецепти страв із сиру

Щільний сніданок чи поживна вечеря, обід на роботу чи полуденок для дітей? Готуйте крупник із пшона з сиром і їжте його в будь-який час дня. Круп'яник з пшона з сиром - неймовірно поживна і водночас поживна страва. У російській кухні крупеник був різновидом запіканки, яку раніше готували з різних круп. З додаванням сиру він виходить особливо ніжним і ароматним, з підсмаженою скоринкою і соковитою серединою. Круп'яник можна подавати як самостійну страву або як десерт. Рецепт крупеника з пшона з сиром - чудовий спосіб урізноманітнити повсякденне меню і порадувати себе та близьких смачним та корисним десертом.

Пшеничник з пшоном і сиром

Яєчні конвертики з сиром та шинкою допоможуть вам урізноманітнити сніданок вихідного дня. Це та ж яєчня-бовтання, але з ситною начинкою. У середину конвертика з яйця загорнуті по скибочки сиру та шинки. Але за належної фантазії, начинку можна змінювати як завгодно. Замість шинки підійде будь-яка ковбаса – копчена чи докторська. А, якщо хочеться ресторанного вишукування, покладіть скибочку прошутто. Твердий сир можна замінити на моцарелу чи сулугуні. До інгредієнтів можна додати овочі, наприклад болгарський перець і помідор. А подавати, як у ресторані, потрібно з листочком салату, кухлями огірка та гілочкою кінзи.

Яєчні конвертики з сиром та шинкою

Домашні шоколадні плитки з додаванням горіхів, цукатів, ягід та печива – мабуть, найприємніший подарунок, зроблений своїми руками. Адже приготувати його за нашим рецептом зовсім нескладно - до розтопленого шоколаду (молочного, білого або темного), розлитого за силіконовими або спеціальними пластиковими формами, додайте улюблені інгредієнти - сублімовані ягоди, порубані горіхи, розтоплені іриски, шматочки подрібненого печива. У такому різноманітті кожен зможе знайти улюблене поєднання шоколаду з горіхами, цукатами чи ягодами.

Шоколад з горіхами, цукатами, ягодами та печивом

Пропоную спекти смачне ароматне горіхове печиво з кунжутом.

Горіхове печиво з кунжутом

Пиріг з рикоттою та ягодами дуже нагадує класичний французький киш – відкритий пиріг з основою з розсипчастого пісочного тіста, та начинкою, политою солодкою вершковою сумішшю. Як наповнення кошика з тіста використовують рикотту - винахід італійських сироварів. Також до неї додають жирну сметану. Ягоди для пирога можуть бути будь-якими, але найкраще підходять полуниця, малина або стигла лохина.  Головне, щоб їх було багато! Заморожені ягоди теж підійдуть, але їх слід попередньо розморозити, склавши в сито або друшляк, щоб стекла зайва рідина.

Пиріг з рікотою та ягодами

Десерт являє собою класичне пісочне печиво з вершковим кремом із маскарпоне та свіжими ягодами. Ідеально підходить до випадку, якщо до вас нагрянули несподівані гості. У цьому випадку філіжанки з пісочного печива, які випікаються дуже швидко, можна заповнити морозивом або сорбетом, прикрасивши будь-якими фруктами або ягодами.

Десерт із ванільним кремом та свіжими ягодами

Українська

Відкрийте для себе секрет приготування ідеальних вареників із соковитою замороженою вишнею! Ця страва, улюблена багатьма, стане справжньою окрасою вашого столу. Ніжне тісто, начинка з вишні, що тане в роті, з легкою кислинкою та солодкістю, доповнена кукурудзяним крохмалем для ідеальної консистенції. Дотримуйтесь наших простих кроків, щоб створити кулінарний шедевр, який потішить усю родину.

Вареники із замороженими вишнями

Діп з маршмеллоу з ягодами - найпростіший рецепт десерту для пікніка, несподіваний спосіб використовувати маршмеллоу, і до того ж величезне поле для експериментів. Ви можете використовувати будь-які свіжі ягоди та фрукти на свій смак, доповнювати страву печивом, вафлями, крекерами, підсмажити частину маршмеллоу на паличках над вогнем і доповнити ними готовий дип. Таке маршмеллоу набуває карамельної скоринки, дає страві яскравий аромат серпанку і урізноманітнить його текстуру.

Діп з маршмеллоу з ягодами

Малина без варіння з цукром на зиму - це поки що єдиний спосіб зберегти смак і аромат справжньої літньої малини. Жодне варення, джем чи конфітюр не зрівняється зі смаком сирої малини. На жаль, цей спосіб має один мінус - таку заготівлю можна зберігати тільки в холодильнику.

Малина без варіння з цукром на зиму

Росіянка

Відкрийте для себе секрет ідеального домашнього пирога з тушкованою капустою! Цей рецепт на дріжджовому тісті подарує вам найніжнішу випічку із соковитою начинкою, яка стане справжньою окрасою будь-якого столу. Приготуйте його для сімейного обіду чи вечері, і ви не пошкодуєте!

Рецепти страв із сиру

Підкатегорії