Салат з авокадо

Салат з огірком

Салати з майонезом

Салати з кальмарів

Салати з оселедцем

Салати з сиром

До кожної трапези, з будь-якого приводу і в будь-яку пору року знайдуться відповідні рецепти салатів. Тому що сьогодні їх готують з будь-яких овочів, м'яса, птиці, риби, макаронних виробів, круп і бобових, салатної зелені та фруктів. Кожен етап створення салату - від вибору інгредієнтів до подачі - дає простір фантазії і привід для імпровізації.

Рецепти салатів

Українська

Цей салат стане чудовою альтернативою традиційному «Оселедцю під шубою». Готується цей рецепт дуже просто з доступних інгредієнтів, а з'їдається за лічені хвилини. Апетитний салат із малосольного оселедця з картоплею, плавленим сиром та зеленим горошком виходить дуже соковитим та смачним. Всі інгредієнти гармонійно поєднуються між собою, підкреслюючи смаки один одного. Щоб страва красиво виглядала на святковому столі, формуватимемо салат за допомогою кулінарного кільця або бортиків від роз'ємної форми для випічки. За бажанням салат можна подати порційно в широких келихах або невеликих креманках. Упевнена, такий оригінальний та смачний рецепт гідно оцінять усі гості!

Салат з оселедця з плавленим сиром та зеленим горошком

З ніжних суцвіть відвареної цвітної капусти та соковитої стручкової квасолі виходить смачний та корисний салат. Щоб зробити страву більш ситною, додамо до неї варені яйця та твердий сир, вони добре поєднуються з овочами. В результаті виходить смачна та поживна страва, яка може стати повноцінним обідом. За бажанням майонез можна замінити на густу сметану або натуральний йогурт. Такий салат можна готувати цілий рік, оскільки і цвітну капусту, і квасолю можна купити у відділі заморозки будь-якої пори року. Смак салату можна урізноманітнити, додаючи до нього варене куряче філе, свіжий огірок, болгарський перець чи консервовану кукурудзу.

Салат із цвітної капусти та стручкової квасолі з яйцем та твердим сиром

Готуємо простий і смачний салат із рису та рибних консервів. Цей рецепт прийде на допомогу, коли несподівано завітали гості або необхідно швидко і смачно нагодувати домочадців ситним обідом. Для рецепта підійдуть будь-які рибні консерви в олії: сардина, тунець, горбуша, скумбрія чи сайра. За бажанням для більшої поживності до салату можна додати дрібно порубані варені яйця. «Морський» салат можна подати в пісочних тарталетках або вафельних кошиках.

Салат «Морський» з рисом та рибними консервами

Приготуйте на свято дуже смачний і ситний салат з шинкою, смаженими печерицями та консервованими ананасами. Я подавала салат у креманках, це виглядає дуже красиво. Також його можна формувати у широких келихах або за допомогою кулінарного кільця. Завдяки ананасам салат виходить ніжним і соковитим. Шинка та твердий сир роблять страву поживною, а смажені з цибулею печериці надають салату пікантну нотку. Виходить смачно, яскраво та апетитно, обов'язково спробуйте!

Салат з шинкою, смаженими печерицями та ананасами

Вишуканий салат із лососем та авокадо: акцент на азіатських мотивах Представляємо вашій увазі незвичайний салат із лососем та авокадо, який стане справжньою окрасою будь-якого святкового столу. Азіатські нотки, що звучать у цій страві, привнесуть у вашу вечерю атмосферу екзотики та витонченості.

Салат з авокадо з татаки з лосося

Американська

Яскравий та апетитний салат «Коул слоу» прийшов до нас з Америки, де його традиційно подають як гарнір до бургерів або м'яса на грилі. Цю просту та корисну страву можна готувати у будь-яку пору року, тому що до її складу входять бюджетні інгредієнти, які завжди є у продажу. Смак салату можна урізноманітнити, додаючи до нього свіжий огірок, ріпчасту цибулю, солодкий перець, зелене яблуко або тертий сир.
Заправка зі сметани та домашнього майонезу з оцтом та гірчицею надає салату приємної гостроти та пікантності. Спробуйте, це просто, швидко і неймовірно смачно!

Салат «Коул слоу»

Рецепт цього смачного та ситного салату відмінно підійде для шанувальників субпродуктів. Ніжна куряча печінка відмінно поєднується з гострою корейською морквою, хрусткими огірками та пікантною маринованою цибулею. Для заправки салату можна використовувати домашній майонез, натуральний густий йогурт або сметану. Салат з печінкою, морквою по-корейськи та маринованими огірками виходить дуже смачним, соковитим, пікантним та корисним. Обов'язково спробуйте!

Салат з курячою печінкою, морквою по-корейськи та маринованими огірками

Салат "Амурський" із червоною рибою відомий уже понад 60 років. Уперше його приготували 1956 року в Хабаровську, на кухні ресторану "Амур" при однойменному готелі. Так, принаймні, вважають корінні хабаровчани. Спочатку цей яскравий і неймовірно смачний салат завоював популярність на Далекому Сході, а потім поширився на всю Росію. На слух може здатися дивним поєднання солоної червоної риби та свіжих помідорів. А на смак це незрівнянно. Додайте до помідорів і риби соковиту ріпчасту цибулю і консервований зелений горошок - і ви відчуєте справжнє захоплення. Червону рибу можна брати будь-яку далекосхідну - кету, горбушу, нерку тощо. Вона може бути підкопченою або просто солоною - краще, звичайно, слабосолоною. Горошок - інгредієнт необов'язковий. Ми пропонуємо класичний амурський рецепт, а ви можете пристосувати його під себе, змінюючи пропорції за смаком.

Салат амурський з червоною рибою

Ситний, смачний салат із грибами та куркою. Його виходить досить багато, тому пропорцію можна розділити навпіл.

Салат "Жозефіна"

Незвичайне поєднання інгредієнтів робить салат із дайкона смачним та оригінальним. Страва виходить одночасно хрусткою та ніжною на смак. Салат із дайконом і крабовими паличками готується просто і швидко, його можна подавати і на святковий стіл, і як повсякденну страву. Дайкон надає салату не тільки соковитість, а й легку, пікантну гостринку. Дайкон можна замінити кавуновою редькою, вона схожа на смак і теж ідеально впишеться в цей салат.

Рецепти салатів

Підкатегорії