Салати з сиром

Салати з оселедцем

Салат з огірком

Салати з кальмарів

Салати з майонезом

Салат з авокадо

До кожної трапези, з будь-якого приводу і в будь-яку пору року знайдуться відповідні рецепти салатів. Тому що сьогодні їх готують з будь-яких овочів, м'яса, птиці, риби, макаронних виробів, круп і бобових, салатної зелені та фруктів. Кожен етап створення салату - від вибору інгредієнтів до подачі - дає простір фантазії і привід для імпровізації.

Рецепти салатів

Українська

Приготуйте на свято дуже смачний і ситний салат з шинкою, смаженими печерицями та консервованими ананасами. Я подавала салат у креманках, це виглядає дуже красиво. Також його можна формувати у широких келихах або за допомогою кулінарного кільця. Завдяки ананасам салат виходить ніжним і соковитим. Шинка та твердий сир роблять страву поживною, а смажені з цибулею печериці надають салату пікантну нотку. Виходить смачно, яскраво та апетитно, обов'язково спробуйте!

Салат з шинкою, смаженими печерицями та ананасами

Цей салат стане чудовою альтернативою традиційному «Оселедцю під шубою». Готується цей рецепт дуже просто з доступних інгредієнтів, а з'їдається за лічені хвилини. Апетитний салат із малосольного оселедця з картоплею, плавленим сиром та зеленим горошком виходить дуже соковитим та смачним. Всі інгредієнти гармонійно поєднуються між собою, підкреслюючи смаки один одного. Щоб страва красиво виглядала на святковому столі, формуватимемо салат за допомогою кулінарного кільця або бортиків від роз'ємної форми для випічки. За бажанням салат можна подати порційно в широких келихах або невеликих креманках. Упевнена, такий оригінальний та смачний рецепт гідно оцінять усі гості!

Салат з оселедця з плавленим сиром та зеленим горошком

Готуємо простий і смачний салат із рису та рибних консервів. Цей рецепт прийде на допомогу, коли несподівано завітали гості або необхідно швидко і смачно нагодувати домочадців ситним обідом. Для рецепта підійдуть будь-які рибні консерви в олії: сардина, тунець, горбуша, скумбрія чи сайра. За бажанням для більшої поживності до салату можна додати дрібно порубані варені яйця. «Морський» салат можна подати в пісочних тарталетках або вафельних кошиках.

Салат «Морський» з рисом та рибними консервами

Надзвичайно смачний, із найпростіших продуктів! Салат з корейською морквою, сухариками, кукурудзою ви зробите за 15 хвилин, що перетворює його на ідеальну закуску або перекус у швидку руку. Заправляти можна майонезом чи сметаною. Усі інгредієнти гармонійно поєднуються між собою.

Салат з корейською морквою, сухариками та кукурудзою

Радянська СРСР

За багаторічну історію свого існування салат олів'є став традиційною стравою на святковому столі. Знайоме поєднання інгредієнтів завжди навіює новорічний настрій у зимові свята. Який рецепт салату олів'є вважати класичним: той, за яким його готував Люсьєн Олів'є чи рецепт з вареною ковбасою та консервованим зеленим горошком? Я вважаю, що обидві версії мають право на життя. Сьогодні я вирішила нагадати вам рецепт олів'є з ковбасою, щоби згадати смак дитинства. Для рецепта найкраще використовувати якісну варену ковбасу вищого ґатунку та консервований зелений горошок із мозкових сортів. Салат виходить смачним, ситним та соковитим. Він буде доречний і в будні, і в свята!

Олів'є з ковбасою

Салат "Амурський" із червоною рибою відомий уже понад 60 років. Уперше його приготували 1956 року в Хабаровську, на кухні ресторану "Амур" при однойменному готелі. Так, принаймні, вважають корінні хабаровчани. Спочатку цей яскравий і неймовірно смачний салат завоював популярність на Далекому Сході, а потім поширився на всю Росію. На слух може здатися дивним поєднання солоної червоної риби та свіжих помідорів. А на смак це незрівнянно. Додайте до помідорів і риби соковиту ріпчасту цибулю і консервований зелений горошок - і ви відчуєте справжнє захоплення. Червону рибу можна брати будь-яку далекосхідну - кету, горбушу, нерку тощо. Вона може бути підкопченою або просто солоною - краще, звичайно, слабосолоною. Горошок - інгредієнт необов'язковий. Ми пропонуємо класичний амурський рецепт, а ви можете пристосувати його під себе, змінюючи пропорції за смаком.

Салат амурський з червоною рибою

Незвичайне поєднання інгредієнтів робить салат із дайкона смачним та оригінальним. Страва виходить одночасно хрусткою та ніжною на смак. Салат із дайконом і крабовими паличками готується просто і швидко, його можна подавати і на святковий стіл, і як повсякденну страву. Дайкон надає салату не тільки соковитість, а й легку, пікантну гостринку. Дайкон можна замінити кавуновою редькою, вона схожа на смак і теж ідеально впишеться в цей салат.

Салат із дайкона з крабовими паличками, яйцями та кукурудзою

Європейська

Сезон яскравої та соковитої полуниці короткий. Тому радимо по максимуму насолодитися незвичайними, але смачними стравами зі свіжою полуницею. Серед таких – салат із слабосолоним лососем, полуницею та сиром.

Салат із слабосоленим лососем, полуницею та сиром

Швидкий, простий, бюджетний. На обід чи вечерю! Салат з яловичою печінкою та цибулею підійде для повсякденного меню. Поєднання свіжих хрустких овочів та ніжної смаженої печінки сподобається всім, хто стежить за фігурою. Величезний плюс у тому, що майонез можна не додавати – салат і так соковитий.

Салат з яловичою печінкою та цибулею

Соковитий, хрумкий і ситний, без майонезу. Салат броколі з помідорами сиром та яйцем напевно сподобається вам з першої ложки. Це вдале поєднання легких низькокалорійних овочів із ситними яйцями та сиром під ароматною кисло-солодкою заправкою. Спробуйте та переконайтесь самі!

Рецепти салатів

Підкатегорії