Салат з авокадо

Салати з кальмарів

Салати з оселедцем

Салат з огірком

Салати з сиром

Салати з майонезом

До кожної трапези, з будь-якого приводу і в будь-яку пору року знайдуться відповідні рецепти салатів. Тому що сьогодні їх готують з будь-яких овочів, м'яса, птиці, риби, макаронних виробів, круп і бобових, салатної зелені та фруктів. Кожен етап створення салату - від вибору інгредієнтів до подачі - дає простір фантазії і привід для імпровізації.

Рецепти салатів

Українська

«Мімоза» - популярний салат, який часто є невід'ємною стравою святкового столу. Пропоную поекспериментувати та приготувати цей салат із додаванням нових інгредієнтів. Гості будуть приємно вражені, а швидкий і простий рецепт стане знахідкою для будь-якої господині. Замість сардини будемо використовувати консервований тунець у власному соку. Також можна відварити або запекти філе лосося, а потім порізати рибу на шматочки, видаливши кісточки. 
Додатково до салату додамо плавлений сир, він надасть класичній страві ніжного та вершкового смаку. Обов’язково спробуйте приготувати салат «Мімоза» за новим рецептом, виходить дуже смачно!

Салат «Мімоза» з тунцем та плавленим сиром

Американська

Яскравий та апетитний салат «Коул слоу» прийшов до нас з Америки, де його традиційно подають як гарнір до бургерів або м'яса на грилі. Цю просту та корисну страву можна готувати у будь-яку пору року, тому що до її складу входять бюджетні інгредієнти, які завжди є у продажу. Смак салату можна урізноманітнити, додаючи до нього свіжий огірок, ріпчасту цибулю, солодкий перець, зелене яблуко або тертий сир.
Заправка зі сметани та домашнього майонезу з оцтом та гірчицею надає салату приємної гостроти та пікантності. Спробуйте, це просто, швидко і неймовірно смачно!

Салат «Коул слоу»

З ніжних суцвіть відвареної цвітної капусти та соковитої стручкової квасолі виходить смачний та корисний салат. Щоб зробити страву більш ситною, додамо до неї варені яйця та твердий сир, вони добре поєднуються з овочами. В результаті виходить смачна та поживна страва, яка може стати повноцінним обідом. За бажанням майонез можна замінити на густу сметану або натуральний йогурт. Такий салат можна готувати цілий рік, оскільки і цвітну капусту, і квасолю можна купити у відділі заморозки будь-якої пори року. Смак салату можна урізноманітнити, додаючи до нього варене куряче філе, свіжий огірок, болгарський перець чи консервовану кукурудзу.

Салат із цвітної капусти та стручкової квасолі з яйцем та твердим сиром

Смачний та ситний салат із курячого філе, маринованих печериць, консервованої кукурудзи та твердого сиру гідно оцінять і рідні, і гості. Рецепт простий та досить швидкий. Куряче філе можна відварити заздалегідь і зберігати в бульйоні в холодильнику, щоб м'ясо залишалося соковитим. За бажанням курячу грудку можна натерти спеціями, загорнути у фольгу, а потім запекти в духовці або приготувати на пару. Святковий салат можна подавати порційно, використовуючи кулінарне кільце, невеликі креманки або широкі келихи.

Салат з курячою грудкою, маринованими грибами та кукурудзою

Радянська СРСР

За багаторічну історію свого існування салат олів'є став традиційною стравою на святковому столі. Знайоме поєднання інгредієнтів завжди навіює новорічний настрій у зимові свята. Який рецепт салату олів'є вважати класичним: той, за яким його готував Люсьєн Олів'є чи рецепт з вареною ковбасою та консервованим зеленим горошком? Я вважаю, що обидві версії мають право на життя. Сьогодні я вирішила нагадати вам рецепт олів'є з ковбасою, щоби згадати смак дитинства. Для рецепта найкраще використовувати якісну варену ковбасу вищого ґатунку та консервований зелений горошок із мозкових сортів. Салат виходить смачним, ситним та соковитим. Він буде доречний і в будні, і в свята!

Олів'є з ковбасою

Цей салат стане чудовою альтернативою традиційному «Оселедцю під шубою». Готується цей рецепт дуже просто з доступних інгредієнтів, а з'їдається за лічені хвилини. Апетитний салат із малосольного оселедця з картоплею, плавленим сиром та зеленим горошком виходить дуже соковитим та смачним. Всі інгредієнти гармонійно поєднуються між собою, підкреслюючи смаки один одного. Щоб страва красиво виглядала на святковому столі, формуватимемо салат за допомогою кулінарного кільця або бортиків від роз'ємної форми для випічки. За бажанням салат можна подати порційно в широких келихах або невеликих креманках. Упевнена, такий оригінальний та смачний рецепт гідно оцінять усі гості!

Салат з оселедця з плавленим сиром та зеленим горошком

Рецепт цього смачного та ситного салату відмінно підійде для шанувальників субпродуктів. Ніжна куряча печінка відмінно поєднується з гострою корейською морквою, хрусткими огірками та пікантною маринованою цибулею. Для заправки салату можна використовувати домашній майонез, натуральний густий йогурт або сметану. Салат з печінкою, морквою по-корейськи та маринованими огірками виходить дуже смачним, соковитим, пікантним та корисним. Обов'язково спробуйте!

Салат з курячою печінкою, морквою по-корейськи та маринованими огірками

Готуємо простий і смачний салат із рису та рибних консервів. Цей рецепт прийде на допомогу, коли несподівано завітали гості або необхідно швидко і смачно нагодувати домочадців ситним обідом. Для рецепта підійдуть будь-які рибні консерви в олії: сардина, тунець, горбуша, скумбрія чи сайра. За бажанням для більшої поживності до салату можна додати дрібно порубані варені яйця. «Морський» салат можна подати в пісочних тарталетках або вафельних кошиках.

Салат «Морський» з рисом та рибними консервами

Незвичайне поєднання інгредієнтів робить салат із дайкона смачним та оригінальним. Страва виходить одночасно хрусткою та ніжною на смак. Салат із дайконом і крабовими паличками готується просто і швидко, його можна подавати і на святковий стіл, і як повсякденну страву. Дайкон надає салату не тільки соковитість, а й легку, пікантну гостринку. Дайкон можна замінити кавуновою редькою, вона схожа на смак і теж ідеально впишеться в цей салат.

Салат із дайкона з крабовими паличками, яйцями та кукурудзою

Соковитий та яскравий салат з корейською морквою, консервованою кукурудзою та копченим сиром коса сподобається тим, хто любить пікантні та в міру гострі страви. Салат виходить дуже смачним та ситним, він підійде і для повсякденної вечері, і для святкового столу. Моркву по-корейськи можна придбати у найближчому супермаркеті або приготувати в домашніх умовах. Детальний покроковий рецепт соковитої закуски з моркви ви можете знайти на сайті. Спробуйте здивувати своїх рідних та гостей новим цікавим салатом, він обов'язково сподобається всім.

Рецепти салатів

Підкатегорії