Страви з картоплі

Баклажани

Овочеве рагу

Топінамбур

Страви з авокадо

Капуста качанна

Солодкий перець

Цибуля-порей

Страви з кольрабі

Рецепти з моркви

Запечені овочі

Овочевий суп

Страви з цвітної капусти

Молоді овочі

Страви з помідорів

Страви з гарбуза

Рецепти зі шпинатом

Окра, бамія

Страви з броколі

Коренеплоди

Фаршировані овочі

Салати на зиму

Страви з огірків

Страви з фенхелем

Цукіні

Рецепти з цикорієм

Смажені овочі

Виноградне листя

Брюссельська капуста

Страви з овочів, багаті на вітаміни і мінеральні речовини, – важлива і необхідна частина нашого раціону. Це смачні овочеві салати, різноманітні рагу та стільники, запечені овочі, супи, зимові заготівлі, легкі закуски, навіть варення – всього не перерахувати.

Рецепти овочевих страв

Készített már valaha pirogot savanyú uborkával? Ha nem, akkor javasoljuk, hogy próbálja ki részletes, lépésről lépésre szóló receptünket. A tészta - hagyományos élesztős, amely azonban nem készül túl sokáig. De a töltelék külön figyelmet érdemel. Tartalmaz hagymát, amelyet először megsütünk, majd pároljuk savanyúsággal. Természetesen minél finomabb, annál jobb lesz az eredmény. Hozzáadhat egy kis szeletelt sonkát. Ezután pirogokat készítünk, sütjük a sütőben, és... új gasztronómiai élményt szerezzünk, ami szerintünk nagyon érdekes!

Savanyú uborkás pirogok

Szaláta „Hölgyek szeszélye” a név alapján, kifejezetten a nők számára készült. Mindez azért, mert sok zöldség és zöld található benne. Az &nbsp;ízletes étel alapja a paradicsom mozzarella sajttal. Klasszikus&nbsp;kombináció, amely annyira tetszik a szebbik nem képviselőinek. A saláta különleges&nbsp;dísze a házi készítésű pestó szósz lesz. Természetesen a szósz boltit is használhatják. Ez jelentősen csökkenti&nbsp;az étel elkészítésének idejét. Azonban javasoljuk, hogy készítse el saját maga. Ez&nbsp;egyszerű, és az eredmény nagyon örömteli lesz. Az ilyen saláta nemcsak a&nbsp;mindennapi életben jó. Ünnepi asztalon is megfelelően fog kinézni.

Hölgyek szeszélye saláta

Az újévi ünnepek véget értek, és hagytak néhány embernek pár plusz kilót. Javaslok egy finom brokkoli salátát, amely kevés kalóriát, de sok hasznos tápanyagot és mikroelemet tartalmaz. Saláta pikáns öntettel, amely ízt ad a brokkolinak. A saláta elkészítése rendkívül egyszerű, és rendkívül finom lesz!

Brokkolisaláta fokhagymás chipsszel

Ukrán


Valami könnyűre és finomra vágysz ebédre? Készíts zöldséglevest olvasztott sajttal csirkehúslében. Gyengéd, krémes ízével és egyedi aromájával fog örömet okozni. A sok zöldség hihetetlenül hasznossá és étvágygerjesztővé teszi ezt az első fogást. A recept nagyon egyszerű és gyors, kiválóan alkalmas a mindennapi menü színesítésére. Kényelmes kész vagy fagyasztott csirkehúslevet használni, ebben az esetben a főzés nem tart tovább 30 percnél.


Zöldségleves olvasztott sajttal csirkehúslevesben


A céklasaláta egy ukrán húsvéti előétel céklából és tormából. Hagyományosan húsételek mellé tálalják húsvétkor és karácsonykor. A csípős és aromás előétel kiválóan kiegészíti a házi sonka, kolbász, kocsonya, sült kacsa vagy csirke ízét. A céklasaláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, csak előre kell elkészíteni a céklát. A zöldségeket puhára főzhetjük, vagy fóliában megsüthetjük a sütőben. Az utóbbi verzió jobban tetszik, a sült cékla lédúsabb és egészségesebb. A céklasaláta csípősségét ízlés szerint szabályozhatjuk, több vagy kevesebb csípős torma hozzáadásával.


Cvikli (céklasaláta tormával)


Török


Padlizsán darált hússal és sajttal - kifinomult és tápláló étel. Ideális mind családi vacsorára, mind ünnepi asztalra. A klasszikus változatban a padlizsánt általában hússal töltik meg és sütik meg. Azonban a török konyha különleges receptjében minden fordítva történik: a sült padlizsánt fetával töltik meg, majd darált húsba csomagolják. Az étel elkészítése időt igényel, de az eredmény kiváló. A padlizsánok, köszönhetően finom textúrájuknak, kiválóan felszívják a hús levét és aromáit, a sajt pedig további szaftosságot ad az ételnek.

Padlizsánok darált hússal és sajttal

Finom és laktató vacsorát készítünk elérhető alapanyagokból. A recept előnye, hogy egyszerre kész a csirke és a hozzá való zöldségköret is. A sütőben, zacskóban sült csirkecomb káposztával hihetetlenül szaftos, puha és illatos. A készítés során a zöldségek átitatódnak a csirke levével, és különösen finomak lesznek. Csak a csirkecombokat kell bepácolni (ezt előre is megteheti), előkészíteni a zöldségeket, az összes hozzávalót a zacskóba tenni és betenni a sütőbe. 50 perc múlva már kész is a finom, egészséges és tápláló vacsora az egész család számára. Gyors, kényelmes és finom, feltétlenül próbálja ki!


Csirkecomb káposztával sütőben zacskóban


Ma a menün tejes burgonya palacsinta – nagyon finom, lágy és vékony. A recept egyszerű, költségkímélő és többszörösen bevált. A palacsinták puhák, rugalmasak, könnyen megfordíthatók és nem szakadnak. Kívülről és ízre nem lehet azonnal megkülönböztetni a burgonya palacsintát a klasszikus termékektől, de ezek sokkal aromásabbak és finomabbak. A burgonya palacsintát a legjobb közvetlenül elkészítés után tejföllel vagy fokhagymás szósszal tálalni. Feltétlenül próbálja ki!


Krumplis palacsinta tejjel


Számtalan recept létezik a savanyú káposzta elkészítésére. Ma azt javaslom, hogy készítsünk savanyú káposztát a saját levében, páclé hozzáadása nélkül. Már 3-4 nap múlva élvezhetjük a páratlan ízét. Ez a egyszerű és bevált recept szerint elkészített savanyú káposzta mindig ropogós, lédús és egészséges lesz. Nemcsak önálló ételként fogyasztható, hanem salátákba is tehető, és köretként is használható. A savanyú káposzta jól tárolható, és idővel nem veszít a jótékony hatásaiból.


Káposzta, saját levében savanyítva


Még a legegyszerűbb krumpliból is hihetetlenül aromás és ízletes étel varázsolható. A harmonika alakú krumpli füstölt szalonnával és fokhagymával sütve nagyon szaftos és laktató lesz, a füstölthúsnak köszönhetően füstös illattal. A sütés során a zöldségek átitatódnak a szalonna zsírjával, így belül nagyon puha és omlós lesz, kívül pedig ropogós kéreg képződik. A fokhagyma és a fűszerek lenyűgöző aromát kölcsönöznek a sült krumplinak. Ez az egyszerű, biztos sikerétel tökéletes ünnepi asztalra és a mindennapi menübe is!


Рецепти овочевих страв

Alkategóriák