Люля кебаб

Піца

Рецепти Суші

Лазання

Рецепт шашлику

Пісні другі страви

Різотто

Омлети

Рецепти долми

Фрікасе

Мусака

Котлети

Джамбалайя

Гуляш

Запечена риба

Рецепти рагу

Тефтелі

Шніцель

Зрази

Гарніри

Рецепти плову

Другі страви з молодих овочів

Другі страви з гарбузом

Запечене м'ясо

Рецепти жаркого

М'ясо по французьки

Відбивні котлети

Тушковані овочі

Другі страви у мультиварці

Інша страва, як правило, найголовніша, складна і «вагома» страва трапези, що складається з кількох змін. Власне, навколо іншої чи основної страви формується все меню обіду: вибираються закуски, супи, десерти.

Інші страви

Japán

Merüljön el az ázsiai gasztronómia világában ezzel a kifinomult japán padlizsán recepttel. A lágy padlizsándarabok édeskés szójaszószban párolva, illatos szezámmagos öntettel tálalva utánozhatatlan ízvilágot teremtenek. Ez a recept ideális böjti étkezéshez vagy vegán vacsorához, a pálcikákkal való tálalás pedig egzotikumot és vidámságot kölcsönöz az étkezésnek. Fedezze fel a megszokott termékek új oldalait!


Japán padlizsán szezámmártással – keleti mese a konyhádban


Orosz


Fedezze fel a puha és lédús marhamáj elkészítésének titkát! A közhiedelemmel ellentétben a hosszas párolás nem teszi puhábbá, sőt épp ellenkezőleg. Engedje meg magának, hogy élvezze ezt az egyszerű, de hihetetlenül finom ételt, amelyet szerettei újra és újra elkérnek majd.


<p>Gyengéd marhamáj: olvad a szájban a serpenyőben</p>


Ukrán


Fedezze fel az egyszerű csirkés saslik receptet egyenesen a serpenyőben! A gyengéd csirkemellfilé, illatos fűszerekkel pácolva, lédús és étvágygerjesztő étellé válik, amely a gyerekeknek és a felnőtteknek is tetszeni fog. Ajándékozza meg magát az ízek ünnepével otthona elhagyása nélkül, és élvezze a szeretettel készített saslikot!


Csirkés saslik nyárson serpenyőben


Fedezze fel a sütőben sült zöldségragu élénk és illatos világát! Ez a klasszikus recept, a meghitt otthon ízével, örömet okoz a vegetáriánusoknak, egészséges köret lesz az ebédhez, és még azokat is meglepi, akik nem igazán szeretik a zöldségeket. Engedje meg magának, hogy élvezze ennek az egyszerű, de csodálatos ételnek a könnyedségét és gazdag ízét.


Zöldségragu klasszikus sütőben


A hagymás és sütőtökös manty igazi kincs nemcsak azok számára, akik nem esznek húst, hanem ínyenc ízvilágot kedvelő gurmánoknak is. A vékony tésztahéjjal körülvett étvágygerjesztő manty lédús zöldséges töltelékkel van megtöltve, amelyet illatos fűszerekkel ízesítenek. Ahhoz, hogy az étel különösen szaftos legyen, megfelelő hagyma és sütőtök arányt kell betartani - általában 100 g tökhöz egy közepes méretű vöröshagymát vesznek. A kockára vágott hagymát enyhén kézzel nyomkodják, hogy levet eresszen. A sütőtököt lehet durvára reszelni vagy a hagymához hasonló méretű kockákra vágni. Mindenképpen fűszerezzük meg a tölteléket, remekül illik hozzá szárított fokhagyma, szerecsendió, csípős paprika, kömény és koriander.&nbsp;

Húsos táskák hagymával és tökkel

Fedezze fel a lédús édes paprikák, a puha csirke és a krémes krémsajt ínycsiklandó kombinációját. Ez az étel ragyogó fénypontja lesz az asztalának, legyen szó piknikről, ebédről vagy vacsoráról a szerettei körében.


Édespaprika csirkével és krémsajttal


Poszt golubci rizzsel ugyanazon az elven készül, mint a hagyományos: a tölteléket káposztalevelekbe tekerik. Természetesen az összetevők között nem talál húst, és a szószban sincs tejszín vagy tejföl. Az általunk megadott recept szerint készített golubci íze nagyon kifejező és gazdag, köszönhetően a rizses töltelék zöldségeinek. A szósz, amelyben a golubcikat párolják, külön figyelmet érdemel: a grúz szacibeli és egy kis adzsika is része. Nagyon eredeti, élénk, pikáns lesz!

Rizses töltött káposzta

A böjt nem ok arra, hogy éhezzen. Egyszerűbb megmondani, mit lehet enni a nagyböjt során, mint összeállítani egy kilométeres tiltólistát. De mindig van megoldás, és ráadásul nagyon finom is!

Csicseriborsó fasírt spenóttal

A megéretlen paradicsomokból kiváló előétel készíthető, amely ízében egyáltalán nem marad alul a klasszikus padlizsán- és cukkini változatoktól. Az egyik legnépszerűbb fogás a zöld paradicsomból a kaviár. Ez a csodálatos előétel bármilyen asztalt feldíszít és lenyűgöz az ízével és illatával. Tökéletesen kombinálható kenyérrel, lavassal, húsos ételekkel és hallal. A zöld paradicsomos kaviár elkészítése meglehetősen egyszerű, és hihetetlenül illatos, lédús, kellően fűszeres és pikáns eredmény születik.

Zöld paradicsom kaviár édes paprikával, sárgarépával és hagymával

Finom és nagyon laktató gombás hajdinás fasírt lehet az ideális vacsoramegoldás, ha valamilyen okból kifolyólag úgy döntött, hogy ideiglenesen vagy végleg lemond az állati eredetű termékekről. Egyébként ez az étel nagyon egyszerűen elkészíthető. És ha esetleg van a hűtőben főtt hajdina, ami a tegnapi napról maradt, akkor még kevesebb idő alatt elkészíthetők a böjti hajdinás fasírtok. Csak ne feledje, hogy a kész masszát a liszttel hagyni kell kicsit állni, hogy kialakuljon benne a glutén, aminek köszönhetően a gombás hajdinás fasírt nem fog szétesni a sütés során.

Інші страви

Alkategóriák