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野菜スープ

野菜料理は、ビタミンやミネラルが豊富で、私たちの食生活において重要で必要不可欠な部分です。美味しい野菜サラダ、多様なラグーやスチーム料理、焼き野菜、スープ、冬の保存食、軽いおつまみ、さらにはジャムまで、すべてを挙げることはできません。

野菜料理のレシピ

韓国の

今日は、簡単で素早い韓国風にんじんの作り方をお伝えします。この前菜はとてもジューシーで香り高く、ピリ辛の味わいです。スパイスやニンニクの量はお好みに合わせて調整できます。コリアンダーは前菜に特有のナッツのようなスパイシーな風味を与え、パプリカはほんのりとスモーキーな香りを加えます。韓国風にんじんの追加材料として、砂糖とリンゴ酢が使われ、野菜に軽い甘酸っぱいニュアンスを加えます。食欲をそそる韓国風にんじんは、冷たい前菜として出したり、サラダやロールなど他の料理の材料として使ったりできます。

韓国風辛いニンジン

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