手作りレシピ
おそらく、どの故郷にもそれぞれの家庭のレシピがあります。インターネットや多数の料理本がない時代に、私たちの母親や祖母は、友人や隣人、同僚とレシピを共有するために、それらをノートに丁寧に書き留めていました。特に気に入ったレシピは新聞や雑誌から切り抜き、手に入る食材に合わせてアレンジし、自分の好みに改良して、最終的には自分たちの家庭のレシピに変えていました。
1440 min
自家製サバのドライソルト漬け
Э
Эмилия
866
kcal
73
タンパク質
53
脂質
24
炭水化物
韓国風人参入りシャウルマ
M
Maksym
1846
kcal
64
タンパク質
75
脂質
221
炭水化物
35 min
砂糖不使用の自家製エネルギーバー
M
Maksym
4120
kcal
85
タンパク質
241
脂質
420
炭水化物
15 min
速成チョコレートケーキ
M
Maksym
5792
kcal
65
タンパク質
400
脂質
473
炭水化物
70 min
自家製モッツァレラ
Д
Дана
2470
kcal
129
タンパク質
130
脂質
197
炭水化物
40 min
自家製ヌテラ
M
Maksym
769
kcal
13
タンパク質
47
脂質
74
炭水化物
60 min
バターキャンドル付きコーンブレッド
Д
Дана
4515
kcal
86
タンパク質
304
脂質
382
炭水化物
15 min
自家製緑麺
Э
Эмилия
2199
kcal
58
タンパク質
98
脂質
271
炭水化物
60 min
バナナブレッドとチョコレートとナッツ
M
Maksym
4049
kcal
76
タンパク質
208
脂質
473
炭水化物
15 min
ゴマ入りナッツクッキー
M
Maksym
2009
kcal
40
タンパク質
119
脂質
193
炭水化物