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手作りレシピ

おそらく、どの故郷にもそれぞれの家庭のレシピがあります。インターネットや多数の料理本がない時代に、私たちの母親や祖母は、友人や隣人、同僚とレシピを共有するために、それらをノートに丁寧に書き留めていました。特に気に入ったレシピは新聞や雑誌から切り抜き、手に入る食材に合わせてアレンジし、自分の好みに改良して、最終的には自分たちの家庭のレシピに変えていました。

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ソビエト連邦の家庭料理

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手作りケーキ

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自家製ワイン。果物やベリーから作られたワイン

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自家製クッキー

自家製クッキー

家庭用パンのレシピ

家庭用パンのレシピ

豚の餃子

80 min

豚の餃子

Maksym

4947

kcal

251

タンパク質

230

脂質

460

炭水化物

バナナ入りのオートミールクッキー

20 min

バナナ入りのオートミールクッキー

Maksym

835

kcal

25

タンパク質

23

脂質

137

炭水化物

冬のための簡単なレモンの自家製ジャム

150 min

冬のための簡単なレモンの自家製ジャム

Maksym

4860

kcal

3

タンパク質

0

脂質

1214

炭水化物

マケーフのピーチジャム入り自家製ハルヴァ

マケーフのピーチジャム入り自家製ハルヴァ

Maksym

4056

kcal

140

タンパク質

265

脂質

270

炭水化物

ライ麦パン アラスカ

ライ麦パン アラスカ

Maksym

2704

kcal

82

タンパク質

120

脂質

330

炭水化物

バナナオートミールクッキー

30 min

バナナオートミールクッキー

Дана

1180

kcal

22

タンパク質

43

脂質

184

炭水化物

ブラックカラントゼリー

60 min

ブラックカラントゼリー

Maksym

3624

kcal

10

タンパク質

4

脂質

871

炭水化物

レモンポピースコッキー

15 min

レモンポピースコッキー

Maksym

5030

kcal

83

タンパク質

209

脂質

705

炭水化物

冬用ブルガリアンペッパーのレチョ

45 min

冬用ブルガリアンペッパーのレチョ

Дарина Сіліна

3379

kcal

77

タンパク質

132

脂質

432

炭水化物

ベリーフィリングとクリームチーズのケーキ

90 min

ベリーフィリングとクリームチーズのケーキ

Дана

4761

kcal

88

タンパク質

210

脂質

616

炭水化物

89101112
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