手作りレシピ
おそらく、どの故郷にもそれぞれの家庭のレシピがあります。インターネットや多数の料理本がない時代に、私たちの母親や祖母は、友人や隣人、同僚とレシピを共有するために、それらをノートに丁寧に書き留めていました。特に気に入ったレシピは新聞や雑誌から切り抜き、手に入る食材に合わせてアレンジし、自分の好みに改良して、最終的には自分たちの家庭のレシピに変えていました。
45 min
ミンサーで菊のクッキー
M
Maksym
4436
kcal
60
タンパク質
211
脂質
569
炭水化物
20 min
ギリシャヨーグルト
M
Maksym
659
kcal
34
タンパク質
37
脂質
50
炭水化物
30 min
ソビエト連邦時代の樽からの「クワス」レシピ
M
Maksym
2658
kcal
59
タンパク質
5
脂質
614
炭水化物
290 min
ケーキ「バレリーナカプチーノ」
Э
Эмилия
7754
kcal
80
タンパク質
515
脂質
711
炭水化物
150 min
キエフのドライフルーツ菓子
M
Maksym
4326
kcal
16
タンパク質
8
脂質
1054
炭水化物
25 min
魚とサワークリームとバナナのケーキ
M
Maksym
3508
kcal
53
タンパク質
205
脂質
427
炭水化物
60 min
チョコレートケーキ
M
Maksym
5173
kcal
67
タンパク質
291
脂質
550
炭水化物
60 min
ファッジキャンディ
M
Maksym
4144
kcal
74
タンパク質
174
脂質
570
炭水化物
20 min
ベイクなしのイチゴケーキ
M
Maksym
4023
kcal
57
タンパク質
217
脂質
469
炭水化物
120 min
コンデンスミルクのキャラメルとチョコレート入りのドライケーキ
M
Maksym
8329
kcal
79
タンパク質
438
脂質
1037
炭水化物