おそらく、どの故郷にもそれぞれの家庭のレシピがあります。インターネットや多数の料理本がない時代に、私たちの母親や祖母は、友人や隣人、同僚とレシピを共有するために、それらをノートに丁寧に書き留めていました。特に気に入ったレシピは新聞や雑誌から切り抜き、手に入る食材に合わせてアレンジし、自分の好みに改良して、最終的には自分たちの家庭のレシピに変えていました。

11 min
★ 5
卵なしのピーナッツバター入りチョコレートクッキー
Maksym
2098
kcal
36
タンパク質
118
脂質
161
炭水化物

50 min
手作り卵麺
Дана
1291
kcal
37
タンパク質
45
脂質
185
炭水化物

10 min
★ 5
ふわふわの全粒粉クッキー
Maksym
596
kcal
23
タンパク質
4
脂質
112
炭水化物

80 min
パンプディング
Maksym
4309
kcal
95
タンパク質
230
脂質
436
炭水化物

2 min
★ 5
全粒粉のチャパティ
Maksym
596
kcal
23
タンパク質
4
脂質
112
炭水化物

20 min
★ 5
サワークリームソースのレバー
Maksym
901
kcal
96
タンパク質
54
脂質
7
炭水化物

5 min
★ 5
サワークリーム
Maksym
1391
kcal
15
タンパク質
144
脂質
16
炭水化物

60 min
レディーフィンガークリームケーキ
Maksym
4520
kcal
72
タンパク質
318
脂質
350
炭水化物

15 min
★ 4
手作り餃子
Maksym
911
kcal
12
タンパク質
13
脂質
186
炭水化物

15 min
ポルコーニチーサラダ
Maksym
1376
kcal
20
タンパク質
137
脂質
18
炭水化物