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手作りレシピ

おそらく、どの故郷にもそれぞれの家庭のレシピがあります。インターネットや多数の料理本がない時代に、私たちの母親や祖母は、友人や隣人、同僚とレシピを共有するために、それらをノートに丁寧に書き留めていました。特に気に入ったレシピは新聞や雑誌から切り抜き、手に入る食材に合わせてアレンジし、自分の好みに改良して、最終的には自分たちの家庭のレシピに変えていました。

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ソビエト連邦の家庭料理

ソビエト連邦の家庭料理

手作りケーキ

手作りケーキ

自家製ワイン。果物やベリーから作られたワイン

自家製ワイン。果物やベリーから作られたワイン

自家製クッキー

自家製クッキー

家庭用パンのレシピ

家庭用パンのレシピ

卵なしのピーナッツバター入りチョコレートクッキー

11 min

★ 5

卵なしのピーナッツバター入りチョコレートクッキー

Maksym

2098

kcal

36

タンパク質

118

脂質

161

炭水化物

手作り卵麺

50 min

手作り卵麺

Дана

1291

kcal

37

タンパク質

45

脂質

185

炭水化物

ふわふわの全粒粉クッキー

10 min

★ 5

ふわふわの全粒粉クッキー

Maksym

596

kcal

23

タンパク質

4

脂質

112

炭水化物

パンプディング

80 min

パンプディング

Maksym

4309

kcal

95

タンパク質

230

脂質

436

炭水化物

全粒粉のチャパティ

2 min

★ 5

全粒粉のチャパティ

Maksym

596

kcal

23

タンパク質

4

脂質

112

炭水化物

サワークリームソースのレバー

20 min

★ 5

サワークリームソースのレバー

Maksym

901

kcal

96

タンパク質

54

脂質

7

炭水化物

サワークリーム

5 min

★ 5

サワークリーム

Maksym

1391

kcal

15

タンパク質

144

脂質

16

炭水化物

レディーフィンガークリームケーキ

60 min

レディーフィンガークリームケーキ

Maksym

4520

kcal

72

タンパク質

318

脂質

350

炭水化物

手作り餃子

15 min

★ 4

手作り餃子

Maksym

911

kcal

12

タンパク質

13

脂質

186

炭水化物

ポルコーニチーサラダ

15 min

ポルコーニチーサラダ

Maksym

1376

kcal

20

タンパク質

137

脂質

18

炭水化物

45678
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