手作りレシピ
おそらく、どの故郷にもそれぞれの家庭のレシピがあります。インターネットや多数の料理本がない時代に、私たちの母親や祖母は、友人や隣人、同僚とレシピを共有するために、それらをノートに丁寧に書き留めていました。特に気に入ったレシピは新聞や雑誌から切り抜き、手に入る食材に合わせてアレンジし、自分の好みに改良して、最終的には自分たちの家庭のレシピに変えていました。
30 min
澄ましバターの作り方
M
Maksym
1496
kcal
1
タンパク質
165
脂質
2
炭水化物
720 min
オーブンの中のパン
M
Maksym
1370
kcal
37
タンパク質
5
脂質
300
炭水化物
45 min
★ 4
さくらんぼのジャム
M
Maksym
169
kcal
3
タンパク質
1
脂質
41
炭水化物
20 min
Домашнийレーズンワイン
M
Maksym
21663
kcal
61
タンパク質
13
脂質
5424
炭水化物
60 min
カシスの自家製ワイン
M
Maksym
4860
kcal
20
タンパク質
8
脂質
1143
炭水化物
20 min
チーズ入りコーンブレッド
M
Maksym
4295
kcal
121
タンパク質
248
脂質
387
炭水化物
150 min
アプリコットの王室ジャム
M
Maksym
2430
kcal
9
タンパク質
1
脂質
589
炭水化物
40 min
バナナとココナッツのクッキー、ゴマ入り、小麦粉と砂糖なし
M
Maksym
1106
kcal
30
タンパク質
73
脂質
84
炭水化物
60 min
そば粉とチョコレートのクッキー
M
Maksym
2418
kcal
45
タンパク質
134
脂質
261
炭水化物
30 min
イチゴジャム（五分間）
M
Maksym
2002
kcal
8
タンパク質
4
脂質
474
炭水化物