Закускою зазвичай називають першу страву обіду чи вечері. Оскільки основне призначення закуски – порушити апетит, вона не повинна бути надто ситною. Навіть якщо це гаряча закуска, порція має бути такого розміру, щоб вистачило сил на решту страв.

1440 min
★ 5
Швидкі помідори з часником та зеленню
Maksym
355
Ккал
9
Білки
12
Жири
62
Вуглеводи

60 min
Східні закуски з баклажанів, нуту та йогурту.
Maksym
5690
Ккал
227
Білки
299
Жири
526
Вуглеводи

60 min
Печінковий торт з курячої печінки
Maksym
4203
Ккал
172
Білки
284
Жири
225
Вуглеводи

10 min
Гостра ікра з баклажанів на зиму
Maksym
6688
Ккал
93
Білки
502
Жири
439
Вуглеводи

100 min
Ролики з оселедцем та цибулею
Эмилия
821
Ккал
26
Білки
35
Жири
90
Вуглеводи

105 min
Мариновані помідори з оцтом на зиму
Дарина Сіліна
2137
Ккал
45
Білки
36
Жири
453
Вуглеводи

20 min
Сирно-творожні кульки
Эмилия
10707
Ккал
209
Білки
1077
Жири
151
Вуглеводи

30 min
Рулетики з кабачків з різними начинками
Maksym
4005
Ккал
113
Білки
319
Жири
172
Вуглеводи

15 min
Фарширований хліб із сиром, грибами та куркою
Эмилия
2453
Ккал
212
Білки
127
Жири
104
Вуглеводи

150 min
Заливне з білих грибів
Дана
676
Ккал
42
Білки
49
Жири
17
Вуглеводи