Млинці на дріжджах

Млинці на кефірі

Млинці на воді

Млинці пироги

Млинці з солодкою начинкою

Млинці

Млинці з припеком

Гречані млинці

Млинці з несолодкою начинкою

Фаршировані млинці

Французькі млинці

Тонкі млинці

Млинці без дріжджів

Млинці на молоці

Млинці та млинці - мучна страва, що готується з рідкого тесту, випікається на розпеченій сковороді; зазвичай має круглу форму. Млинці, можливо, були першою стравою, яку почали готувати з муки. Рецепти млинців зустрічаються практично у всіх народів: російські млинці, французькі млинці (crêpes), палачинки, англійські pancakes, індійська доса, ефіопська інджера та інші.

Цей нью-йоркський рецепт чізкейку зі сметанною начинкою має маслянисту скоринку Грем і кремову, шовковисто-гладку текстуру, яка неймовірно красива.

Нью-Йоркський чізкейк

Українська

Напередодні Масляної кожна господиня планує напекти млинців для своїх рідних та близьких. Сьогодні я пропоную приготувати тонкі та ніжні млинці на молоці та воді. Вони виходять універсальними і підходять як до солодкої, так і до солоної начинки. Цього разу нафаршируємо млинці курячим філе з вареними яйцями та смаженою цибулею. Така страва відмінно підійде для ситного обіду чи вечері. Млинці виходять дуже смачними, ніжними та апетитними. Зручно, що такі млинці можна зробити про запас, заморозивши в холодильнику.

Млинці на молоці та воді з куркою та яйцем

З цим ганашем готується надзвичайно легка глазур, яка чудово підходить, якщо у вас є залишки сметани в холодильнику та шоколадна стружка під рукою — чудово над кексами зі смаком мигдалю!

сметанний ганаш

Сьогодні в меню картопляні млинці на молоці – дуже смачні, ніжні та тонкі. Рецепт простий, бюджетний та перевірений неодноразово. Млинці виходять м'якими, еластичними, легко перевертаються і не рвуться. Зовні і за смаком відразу і не відрізниш картопляні млинці від класичних виробів, але ці виходять набагато ароматнішими і смачнішими. Подавати картопляні млинці краще відразу після приготування зі сметаною або часниковим соусом. Обов'язкове спробуйте!

Картопляні млинці на молоці

Ви ще не куштували швидкий пиріг з маком на кефірі? Значить, саме час його випекти! Безперечно, він стане окрасою вашого чайного столу. За легкістю приготування і чудовим результатом маковий пиріг на кефірі схожий на улюблену яблучну шарлотку. Тільки для шарлотки треба очистити та нарізати яблука, що потребує часу, а тут у начинці лише мак, який потрібно злегка запарити у гарячій воді, доки збиваєте тісто. Цей пиріг - чудове поповнення скарбнички рецептів випічки нашвидкуруч. Тісто виходить пишне, м'яке, а зернятка маку приємно хрумтять на зубах. Пекуйте і радуйте своїх близьких!

Пиріг з маком на кефірі

Фаршировані яйця

Жодного борошна. Готуються легко та просто.

Кето-млинці з сирного сиру та яєць

Пиріг невський ще 20 років тому можна було побачити в кожній кондитерській, що поважає себе, про що, можливо, добре пам'ятають деякі з читачів. Зараз мало хто знає рецепт цього оригінального пирога, який, швидше, схожий на здобну булочку, прошаровану густим вершковим кремом. Класичний рецепт незаслужено забутий, але це легко виправити — в домашніх умовах ми зможемо спекти класичний невський пиріг за ГОСТом СРСР! Орієнтуючись на наш покроковий рецепт, ви без проблем замісите тісто та приготуєте крем. А потім влаштуєте чаювання зі смачним десертом!

Пиріг невський за ГОСТом СРСР

Дуже смачні творожники. Калорійність можна знизити, замінивши пшеничне борошно вищого ґатунку на більш низькокалорійне, і цукор - на цукрозамінник.

Сирці з начинкою з банана

Росіянка

Окрошка — один із найлітніших супів, який можна приготувати на різноманітних основах. Найсмачніший варіант виходить, якщо поєднати кілька напоїв. Для цього рецепту візьміть не надто кислий і не надто густий кефір, ідеально підійде 1% жирності. Розбавте його таном до бажаної консистенції. Солонуватий смак тану з легкою кислинкою чудово доповнить кефір, створюючи освіжаюче та гармонійне поєднання.

Млинці

Підкатегорії