Гарніри

Мусака

Рецепт шашлику

М'ясо по французьки

Другі страви у мультиварці

Рецепти плову

Другі страви з молодих овочів

Рецепти Суші

Другі страви з гарбузом

Тушковані овочі

Омлети

Зрази

Запечена риба

Фрікасе

Рецепти долми

Рецепти жаркого

Котлети

Джамбалайя

Піца

Лазання

Гуляш

Різотто

Люля кебаб

Запечене м'ясо

Відбивні котлети

Шніцель

Рецепти рагу

Пісні другі страви

Тефтелі

Інша страва, як правило, найголовніша, складна і «вагома» страва трапези, що складається з кількох змін. Власне, навколо іншої чи основної страви формується все меню обіду: вибираються закуски, супи, десерти.

Інші страви

Інтернаціональна

М'ясо «по-капітанськи» — це вишуканий варіант знаменитого м'яса «по-французьки», але з особливим шармом. Головний секрет цієї страви полягає в неймовірно тонкій нарізці всіх інгредієнтів, що надає їй дивовижної ніжності та витонченого смаку. Ви можете обрати свинину для класичного варіанту або віддати перевагу дієтичнішим курці чи яловичині. Ця страва стане справжньою окрасою вашого столу!

М'ясо по-капітанськи в духовці

Росіянка

Усього за півгодини можна приготувати дуже смачні креветки у вершковому соусі. Для нього знадобляться вершки. Краще брати ті, що жирніші. Вершки з великим відсотком жирності мають більш виражений вершковий смак і роблять соус густішим. Подати готові креветки можна як з гарніром, так і без нього. У будь-якому випадку буде смачно.

Креветки на пательні у вершковому соусі

Відкрийте для себе дивовижний смак запіканки, що нагадує улюблені голубці, але без зайвого клопоту із загортанням! Просто змішайте всі інгредієнти та відправте в духовку. Щоб отримати апетитну золотисту скоринку, змастіть запіканку сметаною, посипте сиром або панірувальними сухарями. Для ідеального смаку використовуйте змішаний фарш зі свинини та яловичини – це додасть страві особливої соковитості та аромату.

Запіканка з фаршу з капустою

Грузинська

Відкрийте для себе чарівний смак грузинської кухні з цією традиційною стравою чакапулі! Приготовлена на початку літа, коли природа щедро дарує молоду зелень, ця страва є симфонією ароматів. Великі шматки ніжної баранини повільно тушкуються в глибокій сковороді, чергуючись з ароматними травами та спеціями. Особливої ​​родзинки чакапулі надає естрагон з його освіжаюче-солодкими нотками та пікантний кисло-солодкий соус ткемалі, які перетворюють кожен шматочок на справжню насолоду.

Чакапулі з баранини з естрагоном

Відкрийте для себе дивовижний світ смаків із цим простим, але неймовірно апетитним гарніром! Цвітна капуста, доповнена ароматними печерицями, перетворюється на ситну та корисну страву. А щоб надати їй ніжності та вершкового відтінку, додайте трохи сметани. Якщо сметани немає під рукою, не біда – вершки або молоко чудово впораються з цим завданням, роблячи гарнір ще м'якшим та вишуканішим.

Цвітна капуста з грибами

Ця проста, але неймовірно смачна запіканка з ніжного картопляного пюре та соковитого курячого фаршу стане ідеальним доповненням до дитячого меню. Усі інгредієнти натуральні та не містять зайвого жиру. М'яке картопляне пюре, збагачене вершковим маслом, гармонійно поєднується з ароматним обсмаженим фаршем та ріпчастою цибулею. А щоб страва набула апетитної золотистої скоринки, перед запіканням не забудьте змастити її перепелиним яйцем. Подавайте зі сметаною для ще більшої насолоди!

Дитяча картопляна запіканка з фаршем

Цей рецепт — ідеальне рішення для тих, хто любить експериментувати із залишками продуктів! Якщо у вас є варені яйця, трохи овочів, ковбасні вироби, свіжа зелень і будь-який сир, ви зможете приготувати неймовірно смачні та корисні човники з кабачків. Просто наріжте кабачки смужками, обсмажте до золотистої скоринки та наповніть їх ароматною начинкою. Ця страва стане чудовим легким обідом або вечерею, яка порадує вас своїм смаком і простотою приготування.

Човники з кабачків

Італійська

Пориньте у світ італійських смаків із цією неймовірно швидкою та легкою лазаньєю з баклажанів! Ця страва — ідеальне рішення для тих, хто прагне насолодитися багатим смаком, не витрачаючи багато часу на кухні. Соковиті баклажани, ніжна моцарела та ароматні томати, приправлені базиліком і часником, створюють гармонійне поєднання, яке підкорить ваші смакові рецептори. Приготуйте це кулінарне диво та здивуйте своїх близьких!

Швидка лазанья з баклажанів

Якщо маєте кабачок і баклажан, то покладіть м'ясо всередину надрізаних овочів, загорніть усе у фольгу та запечіть у духовці. Попередньо потримайте м'ясо в готовому маринаді та додайте в начинку свіжу зелень, часник і перець. Кабачок і баклажан вберуть у себе аромат спецій та пряних трав, стануть дуже смачними. А м'ясо збереже свої соки й залишиться м'яким.

Овочеві човники з м'ясом

Європейська

Звикли тушкувати капусту з морквою чи цибулею? Додайте до них соковиті помідори! Вони не лише нададуть страві ніжності, а й збагатять її апетитною томатною кислинкою, яка чудово відтінить терпкість капусти. Помідори виділять достатньо соку, щоб капуста ідеально протушкувалася, не пригораючи. А куркума та паприка подарують цій страві пряний аромат і чудовий золотисто-помаранчевий відтінок. Відкрийте для себе новий смак звичної страви!

Тушкована капуста з помідорами

Інші страви

Підкатегорії