Гарніри

Мусака

Рецепт шашлику

М'ясо по французьки

Другі страви у мультиварці

Рецепти плову

Другі страви з молодих овочів

Рецепти Суші

Другі страви з гарбузом

Тушковані овочі

Омлети

Зрази

Запечена риба

Фрікасе

Рецепти долми

Рецепти жаркого

Котлети

Джамбалайя

Піца

Лазання

Гуляш

Різотто

Люля кебаб

Запечене м'ясо

Відбивні котлети

Шніцель

Рецепти рагу

Пісні другі страви

Тефтелі

Інша страва, як правило, найголовніша, складна і «вагома» страва трапези, що складається з кількох змін. Власне, навколо іншої чи основної страви формується все меню обіду: вибираються закуски, супи, десерти.

Інші страви

Росіянка

Спробуйте замаринувати скумбрію в багатокомпонентному маринаді з олії, майонезу, гірчиці, кетчупу та часнику. Якщо залишити рибу в цій суміші на кілька годин, а потім посмажити на вогні, вийде дуже смачно!

Маринована скумбрія на мангалі

Українська

Булочки, фаршировані печерицями, – це ароматна, ситна та затишна страва, яка ідеально підходить для сніданку, перекусу або теплої вечері. В аерогрилі булочки виходять особливо апетитними: з хрумкою, золотистою скоринкою та ніжною, соковитою начинкою всередині. Якщо у вас немає аерогриля, не біда – такі булочки чудово запікаються і в духовці, зберігаючи насичений смак та приємну текстуру.

Начинка з печерицями виходить соковитою та ароматною, з легкою грибною ноткою та вершковим відтінком. Щоб зробити страву ще цікавішою, до грибів можна додати часник, зелень, вершки або трохи курячого філе.

Крім печериць, підійдуть і інші гриби: гливи, лісові білі, підберезники або лисички. Кожен вид грибів надасть страві свого особливого аромату і характеру, роблячи фаршировані булочки по-справжньому домашнім і смачним частуванням.

Булочки фаршировані грибами в аерогрилі

Приготування сирників з начинкою — це захопливий процес, який вимагає трохи вправності, але результат того вартий! Мені особливо подобається додавати до них свіжі ягоди, які надають сирникам неймовірної ніжності та солодкості, дозволяючи використовувати мінімум цукру. Головна перевага цієї страви в тому, що ви можете експериментувати з будь-якими додатками на свій смак: сметана, мед або свіжі ягоди стануть ідеальним доповненням до цих повітряних сирників.

Сирники з малиновою начинкою

Європейська

Відкрийте для себе секрет соковитої курячої грудки, запеченої в рукаві! Цей рецепт доводить, що для виразного смаку не потрібні зайві калорії. Курка, приготована з овочами та спеціями, залишиться ніжною та ароматною, увібравши в себе соки цибулі та зелені, а також поділившись своїми соками з картоплею. Ідеальний вибір для тих, хто цінує смак без компромісів.

Куряча грудка в рукаві

Багато хто, особливо діти, часто не люблять печінку, вважаючи її сухою та не дуже приємною на смак. Але якщо приготувати її з цією дивовижною підливою на сковороді, ви забудете про такі проблеми! Субпродукт стане неймовірно м'яким, ніжним та соковитим. Подайте цю страву з улюбленим гарніром, і ваша дитина буде уплітати її за обидві щоки, просячи добавки.

Ніжна яловича печінка з підливою на сковороді

Відкрийте для себе ніжне та повітряне суфле з індички, запечене в духовці — ідеальна страва для всієї родини, особливо для дитячого меню! Це легке та смачне суфле чудово поєднується з будь-яким гарніром: чи то класичне картопляне пюре, ароматний рис, гречка або свіжа овочева нарізка. Приготуйте його без зусиль, навіть якщо у вас немає м'ясорубки — просто використайте готовий фарш або подрібніть індичку в блендері. Додайте збите яйце, улюблені приправи, сушену зелень та трохи тертого сиру, щоб отримати неймовірно апетитну та корисну страву всього за 20-25 хвилин запікання.

Суфле з індички в духовці

Забудьте про звичні картопляні деруни! Цей рецепт пропонує дивовижне поєднання картоплі та пастернаку, яке додасть страві неповторної солодкості. Головний секрет ідеальних дерунів — ретельно відтиснути коренеплоди від зайвої рідини перед змішуванням з рештою інгредієнтів. А щоб отримати хрустку золотисту скоринку, смажте їх без кришки. Подайте ці ароматні деруни зі смаженим беконом та свіжим салатом, і ви точно справите враження!

Деруни з пастернаку

Втомилися від буденної пасти з котлетами? Відкрийте для себе новий світ смаків із цією чудовою запіканкою з макаронів і фаршу! Ця страва — ідеальне рішення для ситного й ароматного обіду чи вечері, яке подарує вам справжню насолоду. Просто відваріть макарони до напівготовності, змішайте їх із соковитим соусом із фаршу та свіжих помідорів і відправте в духовку. Для тих, хто стежить за фігурою, є чудова новина: ви можете використовувати курячий фарш або фарш з індички, щоб зробити запіканку ще дієтичнішою. Дозвольте собі цю кулінарну пригоду та здивуйте своїх близьких неймовірно смачною стравою!

Запечені макарони в духовці

Приготуйте апетитні домашні молочні сосиски, які значно смачніші та корисніші за магазинні! Ми обрали курку, щоб сосиски вийшли нежирними, а завдяки додаванню вершків вони будуть неймовірно соковитими, без притаманної курячому м'ясу сухості. Ідеальний вибір для тих, хто цінує натуральність та ніжний смак.

Домашні курячі сосиски

Яйця по-шотландськи — це дивовижна страва, де відварене яйце ховається всередині соковитої м'ясної котлетки. Ви можете обрати будь-який фарш: класичну суміш свинини та яловичини, ніжну курку або дієтичну індичку. А щоб зробити страву по-справжньому особливою, вирішіть, яким буде жовток: твердим і розсипчастим, якщо зварити яйця круто, або ніжно витікаючим, якщо приготувати їх некруто, скоротивши час варіння до 5 хвилин. Ця страва не тільки смачна, але й дуже ефектно виглядає на столі!

Інші страви

Підкатегорії