Гарніри

Мусака

Рецепт шашлику

М'ясо по французьки

Другі страви у мультиварці

Рецепти плову

Другі страви з молодих овочів

Рецепти Суші

Другі страви з гарбузом

Тушковані овочі

Омлети

Зрази

Запечена риба

Фрікасе

Рецепти долми

Рецепти жаркого

Котлети

Джамбалайя

Піца

Лазання

Гуляш

Різотто

Люля кебаб

Запечене м'ясо

Відбивні котлети

Шніцель

Рецепти рагу

Пісні другі страви

Тефтелі

Інша страва, як правило, найголовніша, складна і «вагома» страва трапези, що складається з кількох змін. Власне, навколо іншої чи основної страви формується все меню обіду: вибираються закуски, супи, десерти.

Інші страви

Українська

Човники з баклажанів з овочами, приготовані з пісних інгредієнтів, стануть справжнім відкриттям для веганів та тих, хто постує. Секрет апетитного смаку криється в спеціях та пряних травах, які роблять цю страву шалено ароматною та смачною. Ідеально підходять як у гарячому, так і в охолодженому вигляді, а також як гарнір до м'яса або з додаванням сиру перед запіканням.


Ароматні човники з баклажанів з овочевою начинкою, запечені в духовці


Японська

Пориньте у світ азіатської гастрономії з цим вишуканим рецептом японських баклажанів. Ніжні шматочки баклажанів, тушковані в соєвому соусі з нотками солодкості, подаються під ароматною кунжутною заправкою, створюючи неповторний смаковий букет. Цей рецепт ідеально підійде для пісного столу або веганської вечері, а подача з паличками додасть екзотики та веселощів вашому застіллю. Відкрийте для себе нові грані звичних продуктів!


Японські баклажани з кунжутним соусом – східна казка на вашій кухні


Росіянка

Відкрийте для себе шашлик з курячої грудки на мангалі – здорову та апетитну альтернативу традиційному м'ясу. Правильно приготований, він залишиться соковитим та ніжним, а додавання бекону додасть страві неповторного смаку. Спробуйте цей дієтичний варіант шашлику, який точно порадує вас і ваших близьких!


Шашлик з курячої грудки на мангалі: Ідеальний вибір для пікніка


Європейська

Ця овочева запіканка — справжній кулінарний шедевр, що нагадує вишуканий французький гратен. У ній гармонійно поєднуються ніжна картопля, солодка свікла та ароматний корінь селери, створюючи неймовірно ситну й корисну страву. Секрет її неповторного смаку криється у вершковому соусі з твердим сиром, який надає запіканці багатого та виразного відтінку. Дозвольте собі насолодитися цим кулінарним витвором, який стане окрасою будь-якого столу!

Запіканка з картоплі, буряка та кореня селери

Відкрийте для себе чудову комбінацію соковитих солодких перців, ніжної курки та кремового вершкового сиру. Ця страва стане яскравим акцентом на вашому столі, чи то пікнік, обід або вечеря в колі близьких.


Солодкі перці з куркою та вершковим сиром


Приготуйте апетитну форель на сковороді-гриль та доповніть її свіжим весняним салатом. Ця страва привнесе яскраві спогади про літо навіть у найгіршу погоду. Головне — обрати якісну рибу та насолодитися легкою, корисною вечерею!


Вишукана форель на сковороді-гриль з весняним салатом


Приготуйте апетитні фаршировані печериці з соковитим курячим фаршем і тягучим сиром, вкриті золотистою паніровкою. Ця проста, смачна та ситна страва стане чудовою закускою або повноцінною вечерею, дивуючи ваших близьких своїм неповторним смаком та ароматом.


Ароматні фаршировані печериці з курячим фаршем і сиром, запечені в хрусткій паніровці


Відкрийте для себе дивовижний світ смаків з нашою тушкованою цвітною капустою. Це блюдо — справжній подарунок для веганів і тих, хто слідкує за фігурою. Подавайте, як гарнір до соковитого м'яса або насолоджуйтесь соло — овочеве рагу наповнить вас енергією та чудовим ароматом.


Овочева симфонія: тушкована цвітна капуста з секретним інгредієнтом


Якщо до простої смаженої картоплі додати опеньки, вийде по-справжньому осіння ароматна страва. Особливо якщо гриби свіжі. Але підійдуть заморожені й навіть консервовані опеньки. Почніть з обсмажування грибів разом зі шматочками бекону. Так вони стануть ще смачнішими. Потім додайте картоплю і доведіть страву до готовності. Врахуйте, що приправи та сіль у смажену картоплю додаються наприкінці. Інакше може виділитися зайвий сік, а його потрібно зберегти всередині продуктів максимально.

Смажена картопля з опеньками

М'ясо індички — ніжне та низькокалорійне, ідеальне для щоденного або дієтичного харчування. Завдяки тому, що філе індички дрібно нарізається, а не прокручується через м'ясорубку, воно зберігає свою соковитість. Для зручності нарізання краще використовувати злегка підморожене м'ясо. Якщо у вас охолоджена індичка, помістіть її в морозилку на 20-30 хвилин. Для скріплення інгредієнтів у фарш додаються крохмаль та куряче яйце, що робить котлети особливо апетитними.

Січені котлети з індички

Інші страви

Підкатегорії