Гарніри

Мусака

Рецепт шашлику

М'ясо по французьки

Другі страви у мультиварці

Рецепти плову

Другі страви з молодих овочів

Рецепти Суші

Другі страви з гарбузом

Тушковані овочі

Омлети

Зрази

Запечена риба

Фрікасе

Рецепти долми

Рецепти жаркого

Котлети

Джамбалайя

Піца

Лазання

Гуляш

Різотто

Люля кебаб

Запечене м'ясо

Відбивні котлети

Шніцель

Рецепти рагу

Пісні другі страви

Тефтелі

Інша страва, як правило, найголовніша, складна і «вагома» страва трапези, що складається з кількох змін. Власне, навколо іншої чи основної страви формується все меню обіду: вибираються закуски, супи, десерти.

Інші страви

Свинина, приготовлена ​​в духовці, завжди буде безпрограшним варіантом на вашому столі. Страва виходить настільки смачною, соковитою та апетитною, що навіть привереди залишаться задоволені смаковими поєднаннями рум'яної медової скоринки з тонкими винними нотками, у поєднанні з сухофруктами.

Запечена свинина з сухофруктами під медовою глазур'ю.

Українська

При запіканні свинини з картоплею в рукаві виходить чудове рагу: соковиті шматочки м'яса та просочена м'ясним соком картопля. Для досягнення найкращого смаку рекомендується заздалегідь обсмажити цибулю на сковороді окремо.

Свинина з картоплею в рукаві

Стейк на грилі з коржиком - чудове небанальне рішення для вечірки з друзями. Тонко нарізаний поперек волокон приготовлений на грилі стейк подається в теплій коржі зі свіжими авокадо, томатами, редисом та легким йогуртовим соусом із зеленню. Таку страву зручно брати руками, тому вона чудово підійде для пікніка. Овочі та соус можна підготувати заздалегідь вдома та взяти їх із собою на природу, а на пікніку лише нарізати м'ясо та зібрати коржики.

Стейк на грилі з коржем

Гуляш з індички з томатною пастою можна подати близьким на вечерю, і всі будуть задоволені. Тушковані шматочки філе виходить неймовірно ніжними, а соус із солодким перцем - дуже насиченим та ароматним. І все це за досить низької калорійності страви! До речі, дієтологи відзначають, що вечірній прийом їжі має бути ситним, але складатися з легкозасвоюваних продуктів. У випадку з гуляшем з індички справа саме так. Та й готується він зовсім не складно, тому неодмінно візьміть наш рецепт на замітку та перевірте на практиці найближчим часом.

Гуляш з індички з томатною пастою

Болгарська мусака з картоплі та шпинату дуже відрізняється від тієї, що ви пробували, наприклад, у Греції. Насамперед, відсутністю у складі баклажанів! Запропонований тут варіант мусаки — овочевий, зі шпинатом та картоплею, але м'ясну болгари теж готують — із фаршу із прянощами та помідорами. А ще в цій країні для заливання мусаки використовують кисело мляко — національний кисломолочний продукт, що нагадує кисле молоко. Виходить смачно і дуже ситно, в чому ви можете переконатися, перевіривши на практиці запропонований нами рецепт.

Болгарська мусака із картоплі та шпинату

Росіянка

Приготування сирників починається з того, що сир перетирають крізь сито або збивають занурювальним блендером. Тоді маса стає одноріднішою, без великих грудочок. Потім додайте яйце з цукром і вмішайте борошно. Воно надасть сирній масі необхідної консистенції. Тісто має вийти досить щільним, щоб сирники не розвалювалися під час смаження. Подавайте їх зі сметаною, варенням, медом або згущеним молоком.

Сирники з кисломолочного сиру

Відкрийте для себе цей унікальний гарнір, що ідеально доповнить будь-яку страву, особливо рибу, якщо ви цінуєте незвичайні смакові поєднання та легкі дієтичні рецепти. Приготування займе у вас не більше півгодини, а результат перевершить усі очікування!

Гарнір з моркви з лимоном

Відкрийте для себе надзвичайно простий та швидкий спосіб приготувати домашню піцу на ніжному кефірному тісті! Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто цінує час, але не готовий жертвувати смаком. Соковите тісто, повітряне та м'яке, чудово поєднується з класичною начинкою з ароматної ковбаси, свіжих томатів та тягучого сиру. Додайте трохи сушеного базиліка для пікантності, і ваша піца стане справжнім хітом на будь-якому столі. Подавайте її гарячою, щоб повною мірою насолодитися кожним шматочком цього домашнього шедевра!

Піца на кефірі

Піца з кукурудзою та ковбасою – рецепт із серії «використовувати все, що є в холодильнику». Проте традиційна італійська піца приблизно так і була придумана. Це зараз є безліч різновидів піци зі своїми назвами, але історично піца була просто коржом із начинкою. Спочатку плоскою, пізніше – з дріжджового тіста. Піца довгий час вважалася стравою бідняків, і жодного рецепту не було. Приготуйте дріжджове тісто за рецептом, розкотіть або розтягніть його руками, і додайте начинку з кукурудзи з ковбасою, цибулею, томатами і сиром, запікайте в духовці і насолоджуйтесь!

Піца з кукурудзою та ковбасою

Парові котлети з курячої грудки - це суперпопулярна дієтична страва. Воно дуже корисно і чудово підходить усім, хто дотримується правильного харчування, а також дітям. Часто існує думка, що грудка занадто суха, тому смачних котлет з неї не вийде, проте це зовсім не так, і наш рецепт тому підтвердження. Секрет соковитих котлет полягає у додаванні до фаршу подрібненого кабачка. Завдяки цьому текстура фаршу стає рихлішою і котлети виходять дуже насиченими смачними і корисними.

Інші страви

Підкатегорії