Гарніри

Мусака

Рецепт шашлику

М'ясо по французьки

Другі страви у мультиварці

Рецепти плову

Другі страви з молодих овочів

Рецепти Суші

Другі страви з гарбузом

Тушковані овочі

Омлети

Зрази

Запечена риба

Фрікасе

Рецепти долми

Рецепти жаркого

Котлети

Джамбалайя

Піца

Лазання

Гуляш

Різотто

Люля кебаб

Запечене м'ясо

Відбивні котлети

Шніцель

Рецепти рагу

Пісні другі страви

Тефтелі

Інша страва, як правило, найголовніша, складна і «вагома» страва трапези, що складається з кількох змін. Власне, навколо іншої чи основної страви формується все меню обіду: вибираються закуски, супи, десерти.

Інші страви

Інтернаціональна

М'ясо «по-капітанськи» — це вишуканий варіант знаменитого м'яса «по-французьки», але з особливим шармом. Головний секрет цієї страви полягає в неймовірно тонкій нарізці всіх інгредієнтів, що надає їй дивовижної ніжності та витонченого смаку. Ви можете обрати свинину для класичного варіанту або віддати перевагу дієтичнішим курці чи яловичині. Ця страва стане справжньою окрасою вашого столу!

М'ясо по-капітанськи в духовці

Європейська

Забудьте про звичні картопляні деруни! Цей рецепт пропонує дивовижне поєднання картоплі та пастернаку, яке додасть страві неповторної солодкості. Головний секрет ідеальних дерунів — ретельно відтиснути коренеплоди від зайвої рідини перед змішуванням з рештою інгредієнтів. А щоб отримати хрустку золотисту скоринку, смажте їх без кришки. Подайте ці ароматні деруни зі смаженим беконом та свіжим салатом, і ви точно справите враження!

Деруни з пастернаку

Росіянка

Усього за півгодини можна приготувати дуже смачні креветки у вершковому соусі. Для нього знадобляться вершки. Краще брати ті, що жирніші. Вершки з великим відсотком жирності мають більш виражений вершковий смак і роблять соус густішим. Подати готові креветки можна як з гарніром, так і без нього. У будь-якому випадку буде смачно.

Креветки на пательні у вершковому соусі

Яйця по-шотландськи — це дивовижна страва, де відварене яйце ховається всередині соковитої м'ясної котлетки. Ви можете обрати будь-який фарш: класичну суміш свинини та яловичини, ніжну курку або дієтичну індичку. А щоб зробити страву по-справжньому особливою, вирішіть, яким буде жовток: твердим і розсипчастим, якщо зварити яйця круто, або ніжно витікаючим, якщо приготувати їх некруто, скоротивши час варіння до 5 хвилин. Ця страва не тільки смачна, але й дуже ефектно виглядає на столі!

Яйця по-шотландськи

Відкрийте для себе дивовижний світ смаків із цим простим, але неймовірно апетитним гарніром! Цвітна капуста, доповнена ароматними печерицями, перетворюється на ситну та корисну страву. А щоб надати їй ніжності та вершкового відтінку, додайте трохи сметани. Якщо сметани немає під рукою, не біда – вершки або молоко чудово впораються з цим завданням, роблячи гарнір ще м'якшим та вишуканішим.

Цвітна капуста з грибами

Італійська

Пориньте у світ італійських смаків із цією неймовірно швидкою та легкою лазаньєю з баклажанів! Ця страва — ідеальне рішення для тих, хто прагне насолодитися багатим смаком, не витрачаючи багато часу на кухні. Соковиті баклажани, ніжна моцарела та ароматні томати, приправлені базиліком і часником, створюють гармонійне поєднання, яке підкорить ваші смакові рецептори. Приготуйте це кулінарне диво та здивуйте своїх близьких!

Швидка лазанья з баклажанів

Українська

Приготуйте це дивовижне кисло-солодке м'ясо, яке потішить вас своїм насиченим смаком та ароматом. Ніжна яловичина, тушкована з родзинками, медом та прянощами, стане справжньою окрасою вашого столу.

Кисло-солодке м'ясо

Відкрийте для себе дивовижний смак запіканки, що нагадує улюблені голубці, але без зайвого клопоту із загортанням! Просто змішайте всі інгредієнти та відправте в духовку. Щоб отримати апетитну золотисту скоринку, змастіть запіканку сметаною, посипте сиром або панірувальними сухарями. Для ідеального смаку використовуйте змішаний фарш зі свинини та яловичини – це додасть страві особливої соковитості та аромату.

Запіканка з фаршу з капустою

Ця піца — ідеальний вибір для легкої літньої вечері або вишуканої закуски. Карамелізовані груші надають їй чудової солодкості, а ніжний сир рикота та хрусткий фундук чудово збалансовують смак, роблячи страву ситною та гармонійною. Ми додали виноград без кісточок, бажано зелений, щоб внести ледь відчутну кислинку, яка ідеально доповнює загальну палітру смаків.

Піца з грушею та рикотою

Ця проста, але неймовірно смачна запіканка з ніжного картопляного пюре та соковитого курячого фаршу стане ідеальним доповненням до дитячого меню. Усі інгредієнти натуральні та не містять зайвого жиру. М'яке картопляне пюре, збагачене вершковим маслом, гармонійно поєднується з ароматним обсмаженим фаршем та ріпчастою цибулею. А щоб страва набула апетитної золотистої скоринки, перед запіканням не забудьте змастити її перепелиним яйцем. Подавайте зі сметаною для ще більшої насолоди!

Дитяча картопляна запіканка з фаршем

Інші страви

Підкатегорії