Гарніри

Мусака

Рецепт шашлику

М'ясо по французьки

Другі страви у мультиварці

Рецепти плову

Другі страви з молодих овочів

Рецепти Суші

Другі страви з гарбузом

Тушковані овочі

Омлети

Зрази

Запечена риба

Фрікасе

Рецепти долми

Рецепти жаркого

Котлети

Джамбалайя

Піца

Лазання

Гуляш

Різотто

Люля кебаб

Запечене м'ясо

Відбивні котлети

Шніцель

Рецепти рагу

Пісні другі страви

Тефтелі

Інша страва, як правило, найголовніша, складна і «вагома» страва трапези, що складається з кількох змін. Власне, навколо іншої чи основної страви формується все меню обіду: вибираються закуски, супи, десерти.

Інші страви

Грузинська

Відкрийте для себе чарівний смак грузинської кухні з цією традиційною стравою чакапулі! Приготовлена на початку літа, коли природа щедро дарує молоду зелень, ця страва є симфонією ароматів. Великі шматки ніжної баранини повільно тушкуються в глибокій сковороді, чергуючись з ароматними травами та спеціями. Особливої ​​родзинки чакапулі надає естрагон з його освіжаюче-солодкими нотками та пікантний кисло-солодкий соус ткемалі, які перетворюють кожен шматочок на справжню насолоду.

Чакапулі з баранини з естрагоном

Інтернаціональна

Відкрийте для себе просту, але неймовірно ситну страву, де м'ясо та гриби створюють ідеальний дует! Ви можете експериментувати з інгредієнтами: ніжний курячий або індичий фарш з печерицями, ароматна яловичина з рижиками або свинина з лісовими маслюками – вибір за вами. Ми ж пропонуємо класичний варіант: змішаний домашній фарш з печерицями, цибулею та ароматними спеціями, обсмажений до золотистої скоринки на пательні. Ця страва стане справжньою окрасою вашого столу та подарує незабутні смакові відчуття!

Фарш із грибами на сковороді

Росіянка

В'ялені курячі грудки — це вишукані ласощі з витонченим смаком та ароматом. Вони ідеально підходять як закуска, а також можуть стати чудовим доповненням до різноманітних салатів. Подайте тонко нарізане філе з ніжною зеленню та свіжими овочами, або ж здивуйте гостей незвичайним поєднанням із солодкими фруктами, такими як персик, інжир або диня. Смак цієї страви багато в чому залежить від обраних вами спецій: використовуйте готову суміш для курки або створіть свою унікальну композицію з улюблених моноприправ.

Курячі грудки сиров'ялені

Відкрийте для себе новий спосіб приготування гомілки індички, перетворивши її зі звичайного дієтичного м'яса на соковиту та апетитну страву з хрусткою скоринкою! Секрет полягає в унікальному маринаді з пива, меду, соєвого соусу та ароматних спецій. Індичка вбере в себе все багатство смаків, залишаючись при цьому неймовірно ніжною та корисною. Ця страва стане справжньою окрасою вашого столу та потішить навіть найвибагливіших гурманів.

Гомілка індички на пательні

Приготуйте цю яскраву та ароматну страву, яка стане справжньою окрасою вашого столу! Соковиті креветки, обсмажені з запашним часником, ідеально поєднуються зі свіжими овочами, а цитрусові нотки лимона надають страві неповторної вишуканості. Для максимальної зручності використовуйте вже очищені креветки. Нарізайте овочі так, щоб вони зберегли свою текстуру, але при цьому добре просмажилися, не перетворившись на пюре. Моркву та кабачок наріжте половинками кружалець, а перці — витонченими смужками. Ця страва не лише порадує вас своїм смаком, а й подарує заряд енергії та вітамінів!

Лимонно-часникові креветки з овочами

Середземноморська

Кажуть, що скумбрію неможливо зіпсувати під час приготування, настільки вона смачна і в солоному, і в смаженому, і в запеченому вигляді. Сперечатися тут можна лише про те, як зробити цю рибу ще кращою. Для м'якої маслянистої скумбрії ідеальним буде кислувато-гостре поєднання лимона та ріпчастої цибулі. Тушка скумбрії фарширується та запікається цілком у фользі, що зберігає всі соки та смак риби.

Скумбрія з лимоном та цибулею

Італійська

Пориньте у світ італійської кухні з цим чудовим рецептом класичної лазаньї! Соковиті шари ніжного м'ясного рагу болоньєзе, ароматного соусу бешамель та танучого пармезану, запечені до золотистої скоринки, подарують вам незабутню гастрономічну насолоду. Ця страва ідеально підходить для сімейного обіду або вечері в колі друзів, обіцяючи стати зіркою вашого столу.

Класична лазанья з фаршем у духовці

Ця проста та неймовірно ситна страва стане ідеальним рішенням для буденної вечері. Ви можете використовувати будь-яке м'ясо, але свинина приготується найшвидше, ставши ніжною та соковитою приблизно за 40 хвилин. Для грибів обирайте печериці — вони доступні та не потребують складної підготовки. Пориньте у світ смаків із цим ароматним рагу!

Рагу зі свинини з овочами

Приготування буженини вдома — це напрочуд проста справа, яка не вимагає особливих кулінарних талантів. На відміну від магазинних аналогів, ви зможете контролювати кожну спецію, створюючи ідеальний смак. Щоб м'ясо вийшло неймовірно ніжним і набуло легкої солодкості, додайте до часнику трохи моркви. Оберіть соковитий шматок ошийка з тонким жировим прошарком, запечіть його під фольгою та насолоджуйтесь кожним шматочком, періодично поливаючи ароматним соком.

Домашня буженина

Відкрийте для себе світ смаку з цим неймовірно простим і ситним рагу! Ця страва, улюблена в усьому світі, не забере багато часу на приготування, а її рецепт вражає своєю доступністю та різноманіттям продуктів. Особливо чудово готувати таке рагу влітку, коли природа щедро дарує нам свіжі, молоді овочі. Результат? Ніжна, ароматна та неймовірно вітамінна страва, яка подарує справжню насолоду кожному гурману.

Рагу з курки з овочами

Інші страви

Підкатегорії